Jorge Manrique, además de su gran poema COPLAS A LA MUERTE DE SU PADRE, escribió otros muchos. Estre éstos y dentro de su poesía amorosa hay que resaltar CASTILLO de'AMOR, una composición alegórica dedicada a su esposa, Doña Guiomar de Castañeda (casó en el año 1470), hija de Pero López de Ayala "El Mozo", conde de Fuensalida y Alcalde Mayor de Toledo. Pero si alguien tiene ocasión de leer, o de recitar, este poema en El Castillo de Montizón, comprobará que con sus versos está, en parte, describiendo tal castillo.