ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

Al escuchar esas palabras tan fuertes del profeta, tal vez podemos pensar: Vale, vale, que cambien los habitantes de Judea, pero yo no tengo que cambiar: ¡estoy muy a gusto como estoy! Hace mucho tiempo que no he visto ni un saltamontes, tengo cosas ricas que comer y beber todos los días, tengo varias pelis pendientes de ver, esta semana tengo varios partidos que voy a ganar,… y no tengo prisa porque todavía los finales están muy lejos y ya estudiaré en serio cuando lleguen.

La crisis que estaban padeciendo, les sugiere Joel, debía hacerlos caer en la cuenta de por sí mismos, de espaldas a Dios, nada podían hacer. Si tenían paz y comida, no era por sus propios méritos. Todo eso es un don de Dios, que es necesario agradecer. De ahí la llamada urgente a que cambien: convertíos de todo corazón con ayuno, con llanto, con luto, rasgad los corazones: ¡cambiad!

Son palabras pronunciadas por el profeta cuando Judá se encontraba sumida en una crisis profunda. Su territorio estaba desolado. Había pasado una plaga de saltamontes, que había arrasado todo: se habían comido todo lo que crecía en el campo, hasta los brotes de las viñas. Habían perdido por completo todas las cosechas y los frutos del año. Ante esas desgracias Joel invita al pueblo a reflexionar sobre su modo de vivir en los años anteriores. Cuando todo les iba bien, se habían olvidado de Dios, no ... (ver texto completo)

Hemos escuchado en la primera lectura un texto del profeta Joel que nos llama a la conversión: «Ahora –oráculo del Señor– convertíos a mí de todo corazón con ayuno, con llanto, con luto. Rasgad los corazones y no las vestiduras; convertíos al Señor, Dios vuestro, porque es compasivo y misericordioso, lento a la cólera, rico en piedad; y se arrepiente de las amenazas» (Jl 2,12-13)

Catequistas y Evangelizadores
Catequesis Permanente

¿Cómo recorrer bien estos días de Cuaresma? ¿de qué me voy a convertir?
La cuaresma es el tiempo de alegría en el que nos dirigimos al Señor y damos paso para el verdadero Amor.

Por: Primeros Cristianos | Fuente: http://www. primeroscristianos. com/

Hemos comenzado la Cuaresma, un tiempo propicio para que, con la ayuda de la Palabra de Dios y de los Sacramentos, renovemos nuestro camino de fe y redescubramos la alegría de vivir siguiendo ... (ver texto completo)

MÉDICOS
Y PACIENTES
. COM

Coronavirus

Madrid pide a los ciudadanos que acudan a donar sangre tras haber caído la afluencia "significativamente"
La Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid ha pedido a los madrileños que acudan a donar sangre con el fin de cubrir la demanda hospitalaria y mantener las reservas de sangre, tras haber caído significativamente la afluencia para hacer las donaciones por la evolución del coronavirus

Madrid 12/03/2020 medicosypacientes. com ... (ver texto completo)

Coronavirus

El coronavirus COVID-19 deja más de 146.000 casos de contagio en más de 140 países del mundo
Coronavirus en España, última hora: más de 6.300 positivos y casi 200 muertos

https://www. mscbs. gob. es/profesionales/saludPublica/ ccayes/alertasActual/nCov-Chin a/ciudadania. htm

https://www. rtve. es/noticias/20200314/mapa-mund ial-del-coronavirus/1998143. shtml

https://www. who. int/es/emergencies/diseases/no vel-coronavirus-2019 ... (ver texto completo)

“2006-03-15 17:33:54 He preguntado a mi MADRE por lo de la posada de mi abuelo Elías, y efectivamente además de casino, como le gustaba llamarlo, tenia posada, que en el patio de la misma había títeres y que siempre estaba muy concurrida ya que el pueblo era lo bastante grande como para llenar todos los bares y casinos. Milagros, Eufra7 y todos los que podáis recordarlo, me gustaría que hablarías de esos títeres que había en el pueblo, yo me marche demasiado joven como para conocerlos. He resaltado ... (ver texto completo)

“2006-03-15 16:55:39 CASTEFA, no es cabreo, es impotencia de no poder comunicarme con vosotros, pues precisamente en el mensaje que no quedó te felicitaba por tener esa ayuda memorial, pues ya quisiera yo, ya que recordar es bonito, aunque siempre vuelve a la memoria la desaparición de algún ser querido, y por desgracia, hoy en día, con la separación entre familiares, hay menos comunicación y los recuerdos que se emitian de abuelos nietos o de padres a hijos se están perdiendo y con ello una cultura. ... (ver texto completo)

“2006-03-15 13:00:17 Liada, Milagros pero con "buen royo" que dicen los niños de hoy día, tan es así que creo es una de las Weebs que más me agradan, y del resultado sois todos protagonistas; pero tú y Gabriel, los que mereceis al menos "matricula" de honor. Creo que los TOPOS Y TOPILLOS se han refugiao en las riberas del ZANCARA, por las huertas aledañas hay gran surtido de raicezillas, y atareaos con el condumio no se acuerdan ni de las teclas del "ordenata". A EMIGRAO lo veo "cabreao", esto de ... (ver texto completo)

Cocinero

Saltar a: navegación, búsqueda

Cocinero profesional es la persona que cocina por oficio y profesión. Las funciones en la cocina están categorizadas, en función de los conocimientos y las especialidades de cada uno de los tipos de cocinero.

Tipología

• El [[chef ejecutivo] es aquel que tiene un conocimiento extenso y experiencia dentro del sector y se encarga de crear e innovar platos que sus cocineros reproducirán, además de coordinarlos.
• El [[chef pastelero]posee conocimiento experto en su área, planea y desarrolla junto con sus asistentes el menú de postres, pastelería y panadería.
• El sous chef es el asistente del chef ejecutivo.
• El garde manger es el supervisor de las comidas frías.
• El segundo cocinero tiene una combinación de funciones y es asistido por los cocineros de partidas (estos serán definidos según la complejidad de la cocina).
• El cocinero de órdenes cortas y de grill parrilla
• El chef panadero, subordinado al chef pastelero.
• El cocinero ayudante se halla en una posición de aprendizaje y es asignado a varias estaciones y partidas.

(13 de Agosto de 2016) ... (ver texto completo)