ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

Dibujo
EN EL DIBUJO: se ve el carpóforo desde abajo para que pueda observarse, claramente, cómo la cutícula sobrepasa los bordes del sombrero. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe encuentran muchos individuos gregarios que crecen bajo los álamos en terrenos herbosos Es una seta muy común; se confunde fácilmente con otras especies similares que los micólogos modernos tienden a diferenciar en función de los árboles debajo de los cuales crecen No obstante, para el observador atento, presentan una serie ... (ver texto completo)

Valor gastronomico

MEDIOCREAtención: tiene el sombrero rojo-anaranjado y el borde ribeteado.

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs el más conocido de estos Boletus con el sombrero color rojo o tendiendo al rojizo, pasando por el anaranjado, el rojo-marrón, el rojo-ladrillo, el amarillo-claro y el amarillo-oro. Está muy ligado al álamo y esta característica permite diferenciarlo de sus semejantes. El sombrero, inicialmente, cuando está cerrado sobre el pie, es hemisférico, ensanchándose luego y manteniendo la forma convexa. El color es rojo-anaranjado, opaco. La superficie tiene pequeñas fibras y, ... (ver texto completo)

Nombres vulgares: En castellano, Boleto de color naranja.

Boletus (Leccinum) aurantiacus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe encuentran muchos individuos gregarios que crecen bajo los álamos en terrenos herbosos. Es una seta muy común; se confunde fácilmente con otras especies similares que los micólogos modernos tienden a diferenciar en función de los árboles debajo de los cuales crecen. No obstante, para el observador atento, presentan una serie de rasgos que hacen posible su fácil diferenciación. Se encuentra de junio a octubre. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs ... (ver texto completo)

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se muestra el aspecto del carpóforo seccionado con la característica superficie interna que se presenta como granulada. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREsta Morchella de primavera es una de las especies más extendidas Le gusta crecer en los prados, en las zonas al borde de los bosques, en medio de la hierba Se puede encontrar en grandes formaciones, gregaria, en individuos aislados, pero próximos