ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

Dibujo
EN EL DIBUJO: se ve claramente el pie carente de reticulado. Sólo tiene trazas de formaciones longitudinales. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie que sólo crece en los bosques de planifolios eligiendo preferentemente los suelos calcáreos, aunque puede desarrollarse en cualquier otro tipo Se presenta de mayo al otoño ya avanzado Se ha extendido por toda Europa

Valor gastronomico

COMESTIBLEAtención: pie sin reticulado y superficie sub-himenial amarilla.

SE PUEDE CONFUNDIR CONBoletus caucasicus, del cual observamos un detalle del himenio separado con la superficie subyacente de color amarillo. Sin embargo, la Boletus caucasicus presenta reticulado en el pie.

Boletus queletii
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie que sólo crece en los bosques de planifolios eligiendo preferentemente los suelos calcáreos, aunque puede desarrollarse en cualquier otro tipo. Se presenta de mayo al otoño ya avanzado. Se ha extendido por toda Europa. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESMuchas pruebas han confirmado que es comestible. Sin embargo, para comerlo debe cocerse muy bien, porque crudo es peligroso como gran parte de los Boletus que se le asemejan. Aconsejamos no ... (ver texto completo)

Dibujo
EN EL DIBUJO: se muestra la seta seccionada, uniforme en la gleba y con el apéndice pseudoleñoso abajo. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARCrece en los prados de montaña, entre las hierbas de los jardines, en los parques, aislada o en grupos formados por varios ejemplares; su presencia, a veces con enormes dimensiones, es tan extraordinaria que asombra a quien lo encuentra quedando sorprendido ante esta maravilla de la naturaleza Se encuentra desde agosto hasta octubre No es muy común en España ... (ver texto completo)