ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

María Goretti, religiosa en cine, teatro y música

● Película Cielo sobre el pantano (Cielo sulla palude), director Augusto Genina y protagonizada por Inés Orsini, 1949.

● Película María Goretti, director Giulio Base y protagonista Martina Pinto, 2003.

● Documental María Goretti: Catorce Flores del Perdón (original English: María Goretti: 14 Flowers of Pardon), narrado por el actor Chuck Connors, y producido por The Mercy Foundation (1991).

● María Goretti, autor G. Forcina, drama en 4 ... (ver texto completo)

Biografía

María Goretti nació el 16 de octubre del año 1890 en el pueblo de Corinaldo (Italia), en la provincia de Ancona. Hija de Luigi Goretti y Assunta Carlini, fue la tercera de 7 hermanos (Tonino y Ángel nacieron antes que ella; la siguieron Alejandro, Mariano, Ersilia y Teresa).​ La precariedad económica de sus padres motivó que tuvieran que emigrar en varias ocasiones, hasta asentarse, en régimen de colonato, en las cenagosas tierras de Ferriere di Contra.

Vivió en el seno de una familia ... (ver texto completo)

María Goretti
Santa
María Goretti

Información personal

Nacimiento 16 de octubre de 1890

Corinaldo, Reino de Italia
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¿Y en España se celebra el Día Mundial del Pollo Frito?

La interprofesional avícola Propollo, en colaboración con varias empresas y entidades, lanza una iniciativa digital para unirse a la fiesta de los #pollolovers en todo el mundo, y que pretende incentivar en nuestro país el consumo de carne avícola de productores locales.

Tal como nos explican los responsables de Propollo, este verano el desconfinamiento está marcando la vuelta a la normalidad y la salida a las calles, y desde la Asociación ... (ver texto completo)

Pero ¿de dónde proviene el origen especiado del Pollo Frito?

De hecho, gracias a los esclavos del sur de Estados Unidos, el pollo frito americano adquirió ese sabor tan auténtico y característico, a especias y condimentos, carentes en la cultura escocesa, convirtiéndolo en el gran protagonista de la comida rápida.

Recorriendo la geografía encontramos varias recetas para preparar el pollo y así poder celebrar este Día Mundial del Pollo Frito:

Encontramos varias recetas para preparar el Pollo ... (ver texto completo)

Los orígenes del Pollo Frito

Empecemos por el principio ya que es una historia muy interesante. Parece que el origen del pollo frito, como muchas de las recetas de las que disfrutamos hoy en día, viene de la antigua Grecia y Roma, aunque algunos lo atribuyen a China o Egipto. Sin embargo, se convirtió en una receta popular en la Edad Media y fueron los caballeros ingleses y escoceses los que lo llevaron a lo que conocemos como Nuevo Mundo y fueron ellos los que se apropiaron de esta fácil, pero ... (ver texto completo)

hoy 6 de julio.

¿Cuál es el secreto del éxito del Pollo Frito para que triunfe en todo el mundo?

6 de julio: Dia Mundial del Pollo Frito

Crujiente, crujiente y más crujiente sin olvidar su jugosidad y sabor. Estas tres características son las que mejor definen al famoso Pollo Frito y hoy, 6 de julio se celebra en todo el mundo. Si bien es cierto que Estados Unidos es el mayor consumidor de Pollo Frito, pues un 80% de los americanos reconoce comerlo una vez al mes como mínimo.

¿Sabías Qué?

Conoce algunas cifras, datos curiosos e interesantes acerca de la Zoonosis:

● El 60% de las enfermedades humanas infecciosas son de origen zoonótico.

● De 1.415 patógenos humanos conocidos compartimos 863 con los animales.

● Un 75% de los agentes patógenos de las enfermedades infecciosas emergentes, como el Ébola, el VIH o el COVID-19 son de origen animal.

● El 80% de los agentes patógenos que pueden utilizarse con fines de bioterrorismo son zoonóticos.

Comparte información útil e interesante sobre el Día Mundial de la Zoonosis en las redes sociales. Utiliza los hashtags #DiaMundialDeLaZoonosis #Zoonosis ... (ver texto completo)

¿Cómo podemos prevenir las enfermedades zoonóticas?

Es de vital importancia prevenir las enfermedades zoonóticas para la protección de la salud de los animales y las personas, mediante la aplicación de las siguientes acciones:

● Ejecución de acciones conjuntas y coordinadas con los gobiernos, la sociedad organizada y agencias internacionales de cooperación técnica.

● Divulgación de campañas educativas e informativas, acerca de los riesgos permanentes de contagio de enfermedades por interacción con animales.

● Vacunar periódicamente a las mascotas.

● Control de vectores, mediante la fumigación contra garrapatas y otros insectos.

● Apoyar el comercio legal de especies animales.

● Evitar el contacto con animales desconocidos, en lugares que no han sido correctamente desinfectados.

● Usar repelentes de insectos y desinfectar los ambientes. ... (ver texto completo)

¿Qué es la Zoonosis?

Las Zoonosis son enfermedades infecciosas transmisibles por animales vertebrados a los seres humanos.

Las enfermedades zoonóticas se transmiten de diversas maneras:

1. Por contacto directo: Rabia.

2. Por factores ambientales: COVID-19, Tuberculosis y Ébola.

3. Por transmisión alimentaria: Salmonelosis, Brucelosis, Campilobacteriosis.

4. A través de vectores: Leishmaniasis, Enfermedad de Lyme, Malaria.

Algunos de los factores que inciden en la aparición de enfermedades zoonóticas son las siguientes:

● Cambio climático.

● Incendios forestales.

● Deforestación.

● Incremento de la demanda de proteína animal para el consumo.

● Sobreexplotación de la vida silvestre, mediante el comercio ilegal de especies de alto riesgo.

● Animales abandonados en la vía pública.

● Incremento del contacto humano con especies silvestres.

● Viajes intercontinentales.

● Nuevos vectores transmisores de enfermedades zoonóticas. ... (ver texto completo)

Origen del Día Mundial de la Zoonosis

La escogencia del día de celebración está relacionada con la fecha en la que el científico Louis Pasteur aplicó en Francia la primera vacuna antirrábica al niño Joseph Meister en el año 1885, mordido por un perro rabioso.

Día Mundial de la Zoonosis

Se celebra: 6 de julio de 2023

Etiquetas: Animales Enfermedades Enfermedades Tropicales Salud

Índice de temas

- Origen del Día Mundial de la Zoonosis
- ¿Qué es la Zoonosis?
- ¿Cómo podemos prevenir las enfermedades zoonóticas?
- ¿Sabías Qué?

El 6 de julio se celebra el Día Mundial de la Zoonosis, una efeméride que pretende concienciar a la población acerca de los riesgos de transmisión de enfermedades zoonóticas, así como su impacto en el bienestar y salud de los seres humanos y los animales. ... (ver texto completo)

El beso robado más famoso de la historia

Aunque no se sabe a ciencia cierta, el porqué de esta celebración, si se conoce que el beso robado más famoso de la historia, es el representado en la famosa fotografía de Alfred Eisenstaedt. Esa donde aparece un marinero norteamericano besando a una enfermera, en el Time Square, el 14 de agosto de 1945. Justo la fecha en que se declaró la victoria de Estados Unidos sobre Japón durante la segunda guerra mundial.

En realidad, parece que al mundo le importa ... (ver texto completo)

Beneficios de los besos para la salud

Algunos de dichos beneficios son:

● Reducir la presión arterial.

● Disminuir el colesterol en sangre.

● Quemar calorías.

● Aliviar el estrés.

● Combatir el dolor.

● Disparar la endorfina en nuestro organismo. ... (ver texto completo)

Día Internacional del Beso Robado

Se celebra: 6 de julio de 2023

Índice de temas

- Vídeo destacado
- Beneficios de los besos para la salud
- El beso robado más famoso de la historia
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