-La infusión es mejor, en cuanto a sabor y propiedades, a partir de hojas frescas y recién cogidas. Aunque crece mejor en condiciones de media sombra, unas cuantas horas del sol potencian el aroma y el sabor...
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-Las matas del Poleo Menta se expanden lateralmente, de manera que en el huerto pueden invadir plantas vecinas; para evitarlo, hay que ir cortándolas. Al regarlas, conviene no mojar las hojas, pues favorece un hongo que las ataca.
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Frotado sobre la piel, el Poleo Menta actúa como repelente de mosquitos. Este poder insectífugo se ha aprovechado históricamente para combatir pulgas y parásitos externos de los animales, para eliminar parásitos intestinales, y para perfumar armarios y expulsar polillas...
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LO MÁS INTERESANTE DEL POLEO MENTA.
-La infusión es mejor, en cuanto a sabor y propiedades, a partir de hojas frescas y recién cogidas. Aunque crece mejor en condiciones de media sombra, unas cuantas horas del sol potencian el aroma y el sabor...
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Así mismo se conocen ciertas propiedades medicinales, atribuibles al mentol: tanto el poleo como las otras mentas son antisépticas, y en forma de infusión son digestivas, tónicas, calman el dolor de barriga, el de cabeza y van bien contra la fiebre y los resfriados, aunque es desaconsejable en exceso durante el embarazo...
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Frotado sobre la piel, el Poleo Menta actúa como repelente de mosquitos. Este poder insectífugo se ha aprovechado históricamente para combatir pulgas y parásitos externos de los animales, para eliminar parásitos intestinales, y para perfumar armarios y expulsar polillas...
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El aroma del Poleo Menta ha sido tradicionalmente apreciado por diversas culturas mediterráneas que la han integrado en la cocina, donde es esencial para platos e infusiones como el té a la menta. En el mundo occidental, moderno e industrializado, también se utilizan muchas especies cercanas, de aroma muy similar para hacer caramelos, dentríficos, etc...
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Así mismo se conocen ciertas propiedades medicinales, atribuibles al mentol: tanto el poleo como las otras mentas son antisépticas, y en forma de infusión son digestivas, tónicas, calman el dolor de barriga, el de cabeza y van bien contra la fiebre y los resfriados, aunque es desaconsejable en exceso durante el embarazo...
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Es una hierba autóctona del Mediterráneo, típica de huertos y lugares húmedos, de tiernas hojas aromáticas, que farman matas de hasta 40 cm de altura. Su ciclo es plurianual, crece en ambientes templados, y resiste heladas suaves...
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El aroma del Poleo Menta ha sido tradicionalmente apreciado por diversas culturas mediterráneas que la han integrado en la cocina, donde es esencial para platos e infusiones como el té a la menta. En el mundo occidental, moderno e industrializado, también se utilizan muchas especies cercanas, de aroma muy similar para hacer caramelos, dentríficos, etc...
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-El Poleo Menta o Mentha pulegium es una planta que se desarrolla bien a media sombra, pero tolera bien el sol.
-La temperatura ha de ser cálida o templada. No resiste heladas.
-Los riegos han de ser frecuentes, pero sin llegar a inundarla.
-La tierra ha de ser ligera, fresca, húmeda, y fértil. Con profundidad.
-Se le puede aplicar abono compuesto.
-Se multiplica por esquejes con raiz, en cualquier época.
-Se trasplanta a la ubicación definitiva cuando no haya heladas.
-Florece de junio ... (ver texto completo)
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Es una hierba autóctona del Mediterráneo, típica de huertos y lugares húmedos, de tiernas hojas aromáticas, que farman matas de hasta 40 cm de altura. Su ciclo es plurianual, crece en ambientes templados, y resiste heladas suaves...
POLEO MENTA.
Numerosas culturas aprecian el aroma intenso de esta hierba autóctona del Mediterráneo, y la han integrado en la cocina para preparar platos e infusiones como el té a la menta...
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-El Poleo Menta o Mentha pulegium es una planta que se desarrolla bien a media sombra, pero tolera bien el sol.
-La temperatura ha de ser cálida o templada. No resiste heladas.
-Los riegos han de ser frecuentes, pero sin llegar a inundarla.
-La tierra ha de ser ligera, fresca, húmeda, y fértil. Con profundidad.
-Se le puede aplicar abono compuesto.
-Se multiplica por esquejes con raiz, en cualquier época.
-Se trasplanta a la ubicación definitiva cuando no haya heladas.
-Florece de junio ... (ver texto completo)
POLEO MENTA.
Numerosas culturas aprecian el aroma intenso de esta hierba autóctona del Mediterráneo, y la han integrado en la cocina para preparar platos e infusiones como el té a la menta...
LO MÁS INTERESANTE DEL ORÉGANO.
- La infusión de hojas y flores secas (una cucharada por taza, diez minutos) puede beberse para calmar dolores reumáticos, aligerar resfriados o calmar la tos o el asma, o bien en gárgaras en caso de faringitis...
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-Para aliviar lumbalgias y dolores localizados se aplican cataplasmas calientes de planta fresca troceada, o aceite de orégano, romero y tomillo, que se obtiene macerando las plantas en aceite duarante diez dias al sol.
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Además tiene importantes propiedades digestivas, antisépticas, expectorantes y antiasmáticas, y calma dolores reumáticos...
LO MÁS INTERESANTE DEL ORÉGANO.
- La infusión de hojas y flores secas (una cucharada por taza, diez minutos) puede beberse para calmar dolores reumáticos, aligerar resfriados o calmar la tos o el asma, o bien en gárgaras en caso de faringitis...
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Dada la facilidad de su presencia en la montaña, no se suele cultivar, pero es útil y fácil hacerlo. Su uso culinario, sobre todo seco, es el más conocido: a menudo acompaña al tomate en las ensaladas, salsas, y pizzas...
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Además tiene importantes propiedades digestivas, antisépticas, expectorantes y antiasmáticas, y calma dolores reumáticos...
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Las flores del Orégano, de color rosado o violeta pálido, aparecen en grupos numerosos en el extremo de los tallos...
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Dada la facilidad de su presencia en la montaña, no se suele cultivar, pero es útil y fácil hacerlo. Su uso culinario, sobre todo seco, es el más conocido: a menudo acompaña al tomate en las ensaladas, salsas, y pizzas...
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El Orégano es una planta herbácea y plurianual, típicamente mediterránea, vive en lugares soleados pero no demasiado secos. Forma matas poco densas que pueden llegar a superar el medio metro de altura, de hojas pequeñas, ovaladas, tiernas y aromáticas...
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Las flores del Orégano, de color rosado o violeta pálido, aparecen en grupos numerosos en el extremo de los tallos...
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Es habitula sobre todo en Italia y Grecia, donde se vende fresca en los mercados. Y precisamente del griego viene su nombre, que significa "la alegría de la montaña"...
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El Orégano es una planta herbácea y plurianual, típicamente mediterránea, vive en lugares soleados pero no demasiado secos. Forma matas poco densas que pueden llegar a superar el medio metro de altura, de hojas pequeñas, ovaladas, tiernas y aromáticas...
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El Orégano es tan conocida como el Tomillo y el Romero, también aromáticas, de las que tiene poco que envidiar en cuanto a aplicaciones culinarias y medicinales. Pero tiene una desventaja: no es tan abundante porque no puede vivir en lugares tan secos...
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Es habitula sobre todo en Italia y Grecia, donde se vende fresca en los mercados. Y precisamente del griego viene su nombre, que significa "la alegría de la montaña"...
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