Se desarrolla bien a pleno sol.
Soporta bien el calor y el frío no extremos.
Necesita poco riego y dejando secar la tierra entre riegos.
Le gusta la tierra calcárea y pedregosa, pero suelta, fértil y drenada.
Requiere poco abono, con humus o compuesto.
Se siembra en primavera, por semilla, esqueje o división de mata.
Florece durante el verano.
Tambien en verano se cortan los tallos en flor por la mitad...
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El Orégano es tan conocida como el Tomillo y el Romero, también aromáticas, de las que tiene poco que envidiar en cuanto a aplicaciones culinarias y medicinales. Pero tiene una desventaja: no es tan abundante porque no puede vivir en lugares tan secos...
EL ORÉGANO (Origanum vulgare)
Se desarrolla bien a pleno sol.
Soporta bien el calor y el frío no extremos.
Necesita poco riego y dejando secar la tierra entre riegos.
Le gusta la tierra calcárea y pedregosa, pero suelta, fértil y drenada.
Requiere poco abono, con humus o compuesto.
Se siembra en primavera, por semilla, esqueje o división de mata.
Florece durante el verano.
Tambien en verano se cortan los tallos en flor por la mitad...
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La de hoja pequeña se usa como repelente natural de los mosquitos y en horticultura ecológica, se intercala entre otras plantas para luchar contra los pulgones...
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LO MÁS INTERESANTE DE LA ALBAHACA.
-Si se podan los brotes superiores, se estimula el crecimiento y la ramificación; así se consigue una mata más amplia y frondosa.
-Las hojas frescas se suelen añadir a ensaladas y salsas de tomate.
-Las plantas pueden secarse a la sombra y guardarse en botes herméticos.
-Si se congelan las hojas en dados, no pierden sabor ni olor.
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De la especie silvestre original han derivado distintas variedades cultivadas. La hoja de hoja grande forma matas de medio metro de altura y es la más utilizada en la cocina...
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La de hoja pequeña se usa como repelente natural de los mosquitos y en horticultura ecológica, se intercala entre otras plantas para luchar contra los pulgones...
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Se le han atribuído propiedades medicinales, con capacidades tan diversas como combatir la fiebre, los parásitos intestinales, la ansiedad, la depresión etc. También ayuda a hacer la digestión...
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De la especie silvestre original han derivado distintas variedades cultivadas. La hoja de hoja grande forma matas de medio metro de altura y es la más utilizada en la cocina...
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Esta planta es de origen asíatico, y su cultivo se ha extendido, ya que siempre ha sido muy apreciada. Por su olor penetrante y su gusto intenso pero delicado ocupa un lugar destacado en la cocina de los países mediterráneos y de Próximo Oriente...
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Se le han atribuído propiedades medicinales, con capacidades tan diversas como combatir la fiebre, los parásitos intestinales, la ansiedad, la depresión etc. También ayuda a hacer la digestión...
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El ciclo de la Albahaca es anual: cada año muere con el frío y hay que volver a sembrarla; aun así es uno de los cultivos más agradecidos...
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Esta planta es de origen asíatico, y su cultivo se ha extendido, ya que siempre ha sido muy apreciada. Por su olor penetrante y su gusto intenso pero delicado ocupa un lugar destacado en la cocina de los países mediterráneos y de Próximo Oriente...
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La Albahaca es una hierba de ojas ovaladas, tiernas, de un verde intenso y brillante, y muy aromáticas, con pequeñas flores rosadas o violáceas. Es de la misma familia que otras hierbas aromáticas, como el orégano, la menta, el poleo, etc...
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El ciclo de la Albahaca es anual: cada año muere con el frío y hay que volver a sembrarla; aun así es uno de los cultivos más agradecidos...
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A la Albahaca o Ocimum basilicum le gusta el sol o la media sombra.
Le gusta el calor. No soporta las heladas.
Le gustan los riegos frecuentes, pero sin anegarla.
Le encanta la tierra ligera, rica en humus y fértil.
Le gusta el abono compuesto.
Se siembra a finales del invierno o inicios de la primavera, en el interior.
Se trasplanta a macetas más grandes en abril o mayo, siempre que tenga unos 10 cms.
Florece en verano.
Si se podan los brotes superiores se estimula el crecimiento. ... (ver texto completo)
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La Albahaca es una hierba de ojas ovaladas, tiernas, de un verde intenso y brillante, y muy aromáticas, con pequeñas flores rosadas o violáceas. Es de la misma familia que otras hierbas aromáticas, como el orégano, la menta, el poleo, etc...
ALBAHACA.
Por su olor penetrante y su sabor delicado, esta planta aromática ocupa un lugar destacado en la cocina tradicional de países mediterráneos y de Próximo Oriente....
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A la Albahaca o Ocimum basilicum le gusta el sol o la media sombra.
Le gusta el calor. No soporta las heladas.
Le gustan los riegos frecuentes, pero sin anegarla.
Le encanta la tierra ligera, rica en humus y fértil.
Le gusta el abono compuesto.
Se siembra a finales del invierno o inicios de la primavera, en el interior.
Se trasplanta a macetas más grandes en abril o mayo, siempre que tenga unos 10 cms.
Florece en verano.
Si se podan los brotes superiores se estimula el crecimiento. ... (ver texto completo)
ALBAHACA.
Por su olor penetrante y su sabor delicado, esta planta aromática ocupa un lugar destacado en la cocina tradicional de países mediterráneos y de Próximo Oriente....
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Se le atribuyen grandes propiedades medicinales: estimulantes de la circulación, analgésicas, antiinflamatorias, antisépticas, antidepresivas, potenciadoras de la memoria, etc...
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En la cocina se utiliza mucho como condimento, ya que ayuda a digerir, y es útil en el huerto porque atrae a las abejas, que, además de producir una miel excelente y medicinal, aseguran la polinización de las hortalizas de fruto.
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El romero es muy resistente a la sequía y crece en lugares cálidos y muy soleados, pero encambio no soporta bien las heladas ni una humedad excesiva...
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Se le atribuyen grandes propiedades medicinales: estimulantes de la circulación, analgésicas, antiinflamatorias, antisépticas, antidepresivas, potenciadoras de la memoria, etc...
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El romero forma matas leñosas densas, con muchos tallos rectos que pueden superar el metro de altura. Las hojas son perennes, pequeñas y estrechas. Las flores, pequeñas, y de color violeta, pueden aparecer durante todo el año...
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El romero es muy resistente a la sequía y crece en lugares cálidos y muy soleados, pero encambio no soporta bien las heladas ni una humedad excesiva...
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Su nombre proviene de una expresión griega que significa "arbusto aromático". Carl von Linné, botánico sueco del siglo XVIII, al referirse a la península Ibérica, afirmaba que desde el mar se podía oler antes de ver la costa...
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El romero forma matas leñosas densas, con muchos tallos rectos que pueden superar el metro de altura. Las hojas son perennes, pequeñas y estrechas. Las flores, pequeñas, y de color violeta, pueden aparecer durante todo el año...
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