ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

El niño o muñeco

En México y Guatemala, la representación de la Natividad se incorpora a la «rosca de reyes», y se incrustan en el pan uno o más muñequitos alusivos a Jesucristo, lo que simboliza que el niño tuvo que ser escondido y protegido de la matanza de Herodes. Originalmente, el muñeco se hacía de porcelana o de cerámica, y actualmente es de plástico resistente al calor. Habitualmente, la cantidad de muñecos en el pan dulce varía en función del tamaño de la rosca, aunque puede solicitarse ... (ver texto completo)

El haba

En España es tradición que el roscón contenga un haba, que al ser encontrada determina quien es el rey de la reunión. Pero hay lugares de España en los que hasta se ha llegado a insertar dentro del roscón dinero en efectivo, haciendo que la sorpresa de la persona que lo recibe sea aún mayor. En cambio en otros lugares la tradición es que cuando encuentras el haba has de pagar el roscón o si no pagar el próximo, mientras que se inserta una figurilla que es la que da el derecho a ser el ... (ver texto completo)

Servir el roscón

El roscón de Reyes original (o clásico) no suele llevar ningún acompañamiento o ingrediente añadido pero desde el último tercio del siglo XX se preparan variedades con nata, crema, crema de chocolate o cabello de ángel en su interior, y suele contener uno o más regalos o "sorpresas" según el tamaño del roscón, u obsequios y un haba.

Expansión a otras culturas

Curiosamente esta torta es conocida en la cocina lusa como "Bolo Rei" y, aunque no es igual en ingredientes, la costumbre sí lo es. En México, la tradición fue importada en el siglo XVI desde España, y es costumbre en muchos sitios del país merendar la rosca de Reyes con chocolate caliente o con atole, además de adornarla con miel y frutos del desierto, como dátiles, ate, higos y franjas de una pasta dulce formada por manteca, azúcar y harina. El adorno de la rosca es ... (ver texto completo)

Tradición del roscón de reyes

Julio Caro Baroja recoge, en su obra El Carnaval, dos testimonios del siglo XII sobre el Roscón de Reyes o el Rey de la Faba. El primero corresponde al Reino de Navarra, donde en 1361 se designaba Rey del Faba al niño que encontraba el haba en el roscón (como en la actualidad); el segundo testimonio corresponde a Ben Quzman, poeta andalusí, quien en su Cancionero describe una tradición similar con una torta (hallón o hallullo, vocablo que permanece en Granada) en ... (ver texto completo)

Historia

El origen del roscón parece estar relacionado con las saturnales romanas​ aunque en la actualidad algunos lo relacionan con una representación complementaria y comestible de la corona de adviento, aun cuando la tradición de la corona de adviento es muy posterior en España, lo que hace muy dudosa esa relación. Estas eran fiestas dedicadas al dios Saturno con el objeto de que el pueblo romano en general pudiera celebrar los días más largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno. ... (ver texto completo)

Roscón de Reyes

El roscón de Reyes (rosca de Reyes en algunos países de Hispanoamérica, rosco de Reyes o pastel de Rey) es un bollo elaborado con una masa dulce con forma de toroide adornado con rodajas de fruta confitada, escarchada o cristalizada de colores variados. Puede rellenarse de nata montada o crema, en la actualidad también de moca, trufa o chocolate, y se introducen en su interior sorpresas. Normalmente contiene figuritas de cerámica o de plástico, que los comensales llegan a encontrar ... (ver texto completo)

Cuando el paje Carbonilla se chiva a Los Magos

Por Ferran Martínez-Aira

Cada 6 de enero Melchor, Gaspar y Baltasar, los Reyes Magos de Oriente, sorprenden a los más pequeños de la casa con regalos que provocan millones de caras de felicidad. Aunque, según la leyenda, un paje llamado Carbonilla, que vigila la conducta de los niños, se chiva a sus Majestades con pelos y señales de las niñas y niños se han portado mal tanto en casa como en el colegio. Entonces los Reyes responden dejando carbón ... (ver texto completo)

TEMAS DEL DÍA EN EL ALMANAQUE

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

LÉXICO - LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

EL ALMANAQUE - NAVIDAD

CABALGATA DE REYES en ESPAÑA
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El Almanaque Nº 8147 Miércoles 5 de Enero de 2022

CABALGATA DE REYES en ESPAÑA

Miles de niños esperan la llegada de los Reyes Magos de Oriente en todas las ciudades de España, donde las cabalgatas van cargadas de ilusión, regalos y caramelos.

Eu, no te habrás equivocado con los nombres? Yo creo que el primero por la izquierda es Nicolás; lo digo porque físicamente se parece mas a Antonio (el Chatillo) y a José Antonio, hijo de Afriquita. Ya dirás algo!

Buenos días Milagros y foreros todos:

Sorpresa, ¡me han publicado el mensaje!...
Milagros: Puede que esté confundido al poner los nombres de los mozos de la foto. Me la encontré hace unos días entre otras rebuscando entre papeles, y al ver al dorso que estaban escritos los nombres de los que en ella aparecen, escribí, para recordarlos, tal como vienen en ella. Eran un grupo de amigos del pueblo. Les cogió "la mili" y la Guerra Civil, todo seguidito, cinco años de servicio a la Patria, creo recordar ... (ver texto completo)

Eu, no te habrás equivocado con los nombres? Yo creo que el primero por la izquierda es Nicolás; lo digo porque físicamente se parece mas a Antonio (el Chatillo) y a José Antonio, hijo de Afriquita. Ya dirás algo!

uenos días

Buenos dias

Buenos días Eu. Nicolás Piqueras creo que era primo hermano de mi madre. Ya le enseñaré la foto a ver si le recuerda pues él murió hace muchos años. Era hijo de Rita y Antonio.

Los mozos que aparecen en la foto son:
De pie de izquierda a derecha de la foto.- Luis Lobo, Nicolás Piqueras, Francisco Pardina y José Espinosa.
Sentado.- Eufrasio del Olmo.

Haciendo el Servicio Militar en la Segunda República.
Febrero de 1937.

Ese cantar de los quintos
es doloroso y amargo,
para los que aquí se quedan
entre tristezas y llantos.

Con este "cantar" a los quintos, y con estos buenos y valientes mozos (+) os digo hasta mañana. Y como dice Cuenka, me despido con un " me voy a cenar".

Un beso y buenas noches para todos.

Otro cantarcillo más.

Y así van en pandilla
a la ciudad, los del campo;
quieren reir por "defuera"
y van por dentro llorando,
y si ellos no lagrimean
por ellos lo hace el gitano:

Y por las calles arriba ... (ver texto completo)