-Necesita pleno sol.
-Tolera el calor, pero no las heladas fuertes.
-El riego ha de ser escaso.
-La tierra ha de ser Árida, pedregosa, y poco fértil.
-Necesita abono compuesto, una vez al año en invierno.
-La reproducción por semilla es difícil. Mejor por esqueje.
-Se planta directamente en la ubicación definitiva.
-Florece en primavera. ... (ver texto completo)
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Los boniatos, además son fáciles de digerir, y pueden utilizarse en dietas para aumentar de peso. Las leguminosas como las alubias y las habas son interesantes por su contenido en proteínas...
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Los guisantes son muy nutritivos, pues contienen también hidratos de carbono, grasas, minerales y vitaminas.
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OTROS GRUPOS DE VERDURAS.
Las coles, las coliflores y los brócolis son ricos en anticancerígenos y calcio. Los tubérculos. como la patata y el boniato, tienen contenidos elevados de hidratos de carbono...
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Los boniatos, además son fáciles de digerir, y pueden utilizarse en dietas para aumentar de peso. Las leguminosas como las alubias y las habas son interesantes por su contenido en proteínas...
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Asimismo, es rica en una sustancia que regula los niveles de azúcar en la sangre, y por lo tanto, es beneficiosa para los diabéticos...
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OTROS GRUPOS DE VERDURAS.
Las coles, las coliflores y los brócolis son ricos en anticancerígenos y calcio. Los tubérculos. como la patata y el boniato, tienen contenidos elevados de hidratos de carbono...
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En el caso de la alcachofa, consumimos la flor de la planta. Está indicada para combatir los problemas de hígado, pues contiene cinarina, un ácido que influye positivamente en el movimiento de la bilis, y que protege el hígado contra el estrés, el dolor y el envejecimiento...
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Asimismo, es rica en una sustancia que regula los niveles de azúcar en la sangre, y por lo tanto, es beneficiosa para los diabéticos...
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Los pepinos son perfectos como alimento de verano, porque son refrescantes, tienen poco contenido calórico y mucha agua. Además, aligeran las digestiones cuando se come carne...
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En el caso de la alcachofa, consumimos la flor de la planta. Está indicada para combatir los problemas de hígado, pues contiene cinarina, un ácido que influye positivamente en el movimiento de la bilis, y que protege el hígado contra el estrés, el dolor y el envejecimiento...
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Los tomates ayudan a evitar los resfriados, igual que los pimientos, y a tratar problemas respiratorios, porque limpian de mucosidad las vías respiratorias superiores...
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Los pepinos son perfectos como alimento de verano, porque son refrescantes, tienen poco contenido calórico y mucha agua. Además, aligeran las digestiones cuando se come carne...
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Cuando comemos berenjenas, tomates, pimientos, calabacines, calabazas, o pepinos, estamos consumiendo el fruto de la planta. Los tomates son muy ricos en vitaminas, en especial vitamina C, betacaroteno y otros carotenoides...
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Los tomates ayudan a evitar los resfriados, igual que los pimientos, y a tratar problemas respiratorios, porque limpian de mucosidad las vías respiratorias superiores...
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Las zanahorias tienen propiedades antianémicas, son excelentes para el hígado y regulan el tránsito intestinal. Es conveniente tomarlas hervidas si se tiene diarrea...
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Cuando comemos berenjenas, tomates, pimientos, calabacines, calabazas, o pepinos, estamos consumiendo el fruto de la planta. Los tomates son muy ricos en vitaminas, en especial vitamina C, betacaroteno y otros carotenoides...
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Las remolachas constituyen un antianémico poderoso, y mejoran el estado de ánimo y los ciclos de sueño gracias a su contenido en en triptófano, un aminoácido...
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Las zanahorias tienen propiedades antianémicas, son excelentes para el hígado y regulan el tránsito intestinal. Es conveniente tomarlas hervidas si se tiene diarrea...
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Las cebollas son útiles para hacer caldos depurativos y desintoxicantes, y ayudan a combatir resfriados, gripes, y tos...
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Las remolachas constituyen un antianémico poderoso, y mejoran el estado de ánimo y los ciclos de sueño gracias a su contenido en en triptófano, un aminoácido...
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RAÍCES, FRUTOS Y FLORES SALUDABLES.
Consumimos diferentes raíces de plantas. Los ajos se consideran casi milagrosos desde antaño: tienen beneficios notables a nivel cardiovascular, porque reducen el colesterol y el azúcar en sangre, y bajan la tensión, y a nivel inmunológico, porque defienden nuestro organismo de infecciones...
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Las cebollas son útiles para hacer caldos depurativos y desintoxicantes, y ayudan a combatir resfriados, gripes, y tos...
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Las espinacas y las acelgas son particularmente laxantes y tienen propiedades antianémicas. Sin embargo, las espinacas no se recomiendan a quienes hayan sufrido piedras en el riñón, dada su elevada concentración de ácido oxálico...
Consumimos diferentes raíces de plantas. Los ajos se consideran casi milagrosos desde antaño: tienen beneficios notables a nivel cardiovascular, porque reducen el colesterol y el azúcar en sangre, y bajan la tensión, y a nivel inmunológico, porque defienden nuestro organismo de infecciones...
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La lechuga contiene una sustancia de efecto sedante y se recomienda comerla por la noche cuando se tiene dificultad para dormir. Las hojas más oscuras son las más ricas en nutrientes y por eso la lechuga romana es más nutritiva que otras variedades, como la iceberg...
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Las espinacas y las acelgas son particularmente laxantes y tienen propiedades antianémicas. Sin embargo, las espinacas no se recomiendan a quienes hayan sufrido piedras en el riñón, dada su elevada concentración de ácido oxálico...
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El cultivo de los vegetales nos permite enriquecer el sabor de las comidas y hacerlas más saludables. Consumimos hojas de plantas como lechugas, endivias, escarolas, espinacas, y acelgas; este grupo de verduras tiene propiedades, antianémicas y remineralizantes...
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La lechuga contiene una sustancia de efecto sedante y se recomienda comerla por la noche cuando se tiene dificultad para dormir. Las hojas más oscuras son las más ricas en nutrientes y por eso la lechuga romana es más nutritiva que otras variedades, como la iceberg...
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