ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

Ya se sabe; en tiempos de guerra todo agujero es trinchera.

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La próxima en cerrar podría ser Telemadrid. El presidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio González, ya ha avisado que cerrará la cadena pública madrileña si el Tribunal Supremo declara nulo el Expediente de Regulación de Empleo (ERE) que ha sido recurrido por los trabajadores.

"Los sucesivos gobiernos valencianos -del PP- son los responsables de una gestión catastrófica, que ha inflado la plantilla hasta extremos escandalosos. Pero no es menos cierto que alguien tenía que pinchar una burbuja ... (ver texto completo)

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Surgidas al amparo de las llamadas "comunidades históricas", que comenzaron a utilizarlas con fines puramente políticos, las emisoras regionales han sido desde su irrupción un pozo sin fondo -la Generalitat valenciana asumió 1.500 millones de pérdidas de Canal 9 el pasado marzo- para el contribuyente. Desmantalar una estructura anacrónica y lesiva para la iniciativa privada es una dolorosa pero responsable medida de ajuste y austeridad.

ALBERTO FABRA: "ES LA DECISIÓN MÁS DIFÍCIL DESDE QUE ... (ver texto completo)

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El presentador de Nou 24 Frederic Ferri ha sido el encargado de anunciar en el informativo del canal autonómico el cierre de la radio y la televisión públicas valencianas: "La peor noticia, sin duda una mala noticia para toda la sociedad valenciana", ha subrayado. ¿Pidieron dinero los sindicatos de RTVV a cambio de un pacto con la dirección?

"La televisión valenciana (Canal Nou) es el paradigma de los años del boom y el despilfarro que protagonizó Camps. En 2007 la Generalitat subvencionó ... (ver texto completo)

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La próxima en cerrar podría ser Telemadrid. El presidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio González, ya ha avisado que cerrará la cadena pública madrileña si el Tribunal Supremo declara nulo el Expediente de Regulación de Empleo (ERE) que ha sido recurrido por los trabajadores.

"Los sucesivos gobiernos valencianos -del PP- son los responsables de una gestión catastrófica, que ha inflado la plantilla hasta extremos escandalosos. Pero no es menos cierto que alguien tenía que pinchar una burbuja ... (ver texto completo)

ES UNA PENA, PERO SI LAS COSAS NO FUNCIONAN...

"PARADIGMA DE LOS AÑOS DE DESPILFARRO DEL PP
El estallido de Canal Nou y la burbuja autonómica: ¿próxima estación Telemadrid?
Fabra es el primer mandatario autonómico que se atreve a tomar una decisión tan drástica
Periodista Digital, 06 de noviembre de 2013 a las 07:48
La directora de RTVV pide a los empleados seguir "al pie del cañón"
RTVV despide por email a 843 de los 1.167 trabajadores de la televisión
¿Pidieron dinero los sindicatos de ... (ver texto completo)

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El presentador de Nou 24 Frederic Ferri ha sido el encargado de anunciar en el informativo del canal autonómico el cierre de la radio y la televisión públicas valencianas: "La peor noticia, sin duda una mala noticia para toda la sociedad valenciana", ha subrayado. ¿Pidieron dinero los sindicatos de RTVV a cambio de un pacto con la dirección?

"La televisión valenciana (Canal Nou) es el paradigma de los años del boom y el despilfarro que protagonizó Camps. En 2007 la Generalitat subvencionó ... (ver texto completo)

ES UNA PENA, PERO SI LAS COSAS NO FUNCIONAN...

"PARADIGMA DE LOS AÑOS DE DESPILFARRO DEL PP
El estallido de Canal Nou y la burbuja autonómica: ¿próxima estación Telemadrid?
Fabra es el primer mandatario autonómico que se atreve a tomar una decisión tan drástica
Periodista Digital, 06 de noviembre de 2013 a las 07:48
La directora de RTVV pide a los empleados seguir "al pie del cañón"
RTVV despide por email a 843 de los 1.167 trabajadores de la televisión
¿Pidieron dinero los sindicatos de ... (ver texto completo)

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-Los zumos de frutas deben beberse inmediatamente después de hechos, pues la vitamina C se destruye al contacto con el aire.

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Después de Maruja Callaved pudimos ver en la televisión el programa "Con las Manos en la Masa" con una de las componentes de Vainica Doble, y más tarde, y el más popular por utilizar mucho el Peregil y por su guisados ricos, ricos, ricos, vino "El Arguiñano" que alegraba la hora de preparar la comida con unos chistes "qué paqué", aunque yo creo que de quien más aprendimos, sobre todo las que nacimos en pueblos pequeños, fue de nuestras madres, abuelas, vecinas, amigas y parientas, a las que ... (ver texto completo)

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-El orden en que deben servirse los vinos de mesa es del vino blanco a l tinto. En cuanto a las temperatura: los blancos, fríos; los rosados, frescos; los tontos, a la temperatura ambiente, y los espumosos, muy fríos. Por último, el coñac debe servirse a la temperatura ambiente, pero en copa calentada...

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-Los zumos de frutas deben beberse inmediatamente después de hechos, pues la vitamina C se destruye al contacto con el aire.

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-Es un error muy común creer que el pescado alimenta menos que la carne. Lo que sucede es que, por ser de más fácil digestión, no produce sensación de saciedad...

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-El orden en que deben servirse los vinos de mesa es del vino blanco a l tinto. En cuanto a las temperatura: los blancos, fríos; los rosados, frescos; los tontos, a la temperatura ambiente, y los espumosos, muy fríos. Por último, el coñac debe servirse a la temperatura ambiente, pero en copa calentada...

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-La carnnes de pollo o de ternera resultan más digestivas que las de vacuno. Sin embargo, éstas son más alimenticias...

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-Es un error muy común creer que el pescado alimenta menos que la carne. Lo que sucede es que, por ser de más fácil digestión, no produce sensación de saciedad...

CONSEJOS BÁSICOS.

-Los caldos, aunque estén preparados con abundancia de carnes selectas, alimentan muy poco, pues la mayor parte de los principios nutritivos de sus componentes se destruyen por la prolongada cocción...

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-La carnnes de pollo o de ternera resultan más digestivas que las de vacuno. Sin embargo, éstas son más alimenticias...

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La salsa alioli, tan típica de las regiones orientales españolas, no lleva huevo. Se prepara, simplemente, batiendo el aceite con el ajo previamente machacado en el mortero...

CONSEJOS BÁSICOS.

-Los caldos, aunque estén preparados con abundancia de carnes selectas, alimentan muy poco, pues la mayor parte de los principios nutritivos de sus componentes se destruyen por la prolongada cocción...

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La salsa alioli, tan típica de las regiones orientales españolas, no lleva huevo. Se prepara, simplemente, batiendo el aceite con el ajo previamente machacado en el mortero...

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La temperatura de la habitación es un factor importante a la hora de preparar una salsa. Demasiado calor o exceso de vapor puede contribuir a que la salsa se corte...

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Si una salsa resulta demasiado clara, déjala cocer a fuego lento hasta evaporar parte del líquido. Si, por el contrario, te ha quedado demasiado espesa, añade más líquido del usado como base...

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Todas las salsas deberán confeccionarse a fuego lento o moderado, pero nunca fuerte, pues si se pegan al fondo del recipiente adquieren mal sabor.
Para arreglar una salsa mahonesa que se ha cortado, comienza de nuevo en un recipiente limpio, mezclando unas gotas de agua con un poco de la salsa cortada. Remueve hasta que cobre cierta consistencia, y añade el resto lentamente sin dejar de dar vueltas...

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La temperatura de la habitación es un factor importante a la hora de preparar una salsa. Demasiado calor o exceso de vapor puede contribuir a que la salsa se corte...

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Las salsas a base de harina se endurecen de un día para otro y no son aprovechables. Sin embargo, las salsas de tomate o las de vino, o las preparadas a base de jugo de carne, resultan mejores haciéndolas la víspera...

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Todas las salsas deberán confeccionarse a fuego lento o moderado, pero nunca fuerte, pues si se pegan al fondo del recipiente adquieren mal sabor.
Para arreglar una salsa mahonesa que se ha cortado, comienza de nuevo en un recipiente limpio, mezclando unas gotas de agua con un poco de la salsa cortada. Remueve hasta que cobre cierta consistencia, y añade el resto lentamente sin dejar de dar vueltas...