("Allí don de podíamos encontaralo", no, querida Milagritosssssssss)
...
Bueno, pues decía, que buscábamos en las fuentes de información allá donde se encontrasen, que, además de estar en estos programas de radio y televisión, también se hallaban en revistas y en libros, por ejemplo uno que escribió " La Callaved" titulado Geografía gastronómica española...
...
Algunos consejos dados por Maruja era la importancia que tenía, aunque no lo pareciese, una tabla de picar porque decía que era un elemento esencial para las faenas culinarias, y recomendaba, si no se tenía, comprarla mejor mañana que pasado...
...
Como en aquellos años, quien más quien menos, los de mis "yerbas", andábamos en edades casaderas, y como sabíamos que a los hombres se ganaban por estomágo (eso decían, jejejeje) queríamos impresionar a nuestros futuros maridos y a nuestros futuros suegros, claro está, así que buscábamos fuentes de información sobre "el condumio" allí don de podíamos encontaralo...
("Allí don de podíamos encontaralo", no, querida Milagritosssssssss)
...
Bueno, pues decía, que buscábamos en las fuentes de información allá donde se encontrasen, que, además de estar en estos programas de radio y televisión, también se hallaban en revistas y en libros, por ejemplo uno que escribió " La Callaved" titulado Geografía gastronómica española...
...
En Televisión Española estuvo como unos quince años presentando programas dedicados a la gastronomía, colaborando además en la sección culinaria de algunas revistas...
...
Como en aquellos años, quien más quien menos, los de mis "yerbas", andábamos en edades casaderas, y como sabíamos que a los hombres se ganaban por estomágo (eso decían, jejejeje) queríamos impresionar a nuestros futuros maridos y a nuestros futuros suegros, claro está, así que buscábamos fuentes de información sobre "el condumio" allí don de podíamos encontaralo...
CONSEJOS PARA GUISANDERAS INEXPERTAS.
¿Quién de vosotros recuerda a Maruja Callaved? Las, y los que rondan y pasamos de los sesenta estoy segura que alguna vez escucharon sus diarias emisiones radiofónicas donde resolvía muchas veces el problema del menú diario de muchas amas de casa...
...
En Televisión Española estuvo como unos quince años presentando programas dedicados a la gastronomía, colaborando además en la sección culinaria de algunas revistas...
CONSEJOS PARA GUISANDERAS INEXPERTAS.
¿Quién de vosotros recuerda a Maruja Callaved? Las, y los que rondan y pasamos de los sesenta estoy segura que alguna vez escucharon sus diarias emisiones radiofónicas donde resolvía muchas veces el problema del menú diario de muchas amas de casa...
Creo que fue en Estados Unidos donde los perros tuvieron la oportunidad de poder ver televisión dedicada única y exclusivamente a éllos.
Tuvo tanto éxito este Canal -Dog TV- cuya programación estaba pensada para los perros que se quedaban solos en casa durante horas, que una empresa israelí ha decidido llevar a cabo la misma iniciativa. El éxito de la nueva cadena por cable se ve que ha sido arrollador y los propietarios de mascotas están encantados con esta ... (ver texto completo)
...
Más de 10 millones fueron los que honraron a Eugenio Giuseppe Giovanni Pacelli en oficios fúneberes celebrados por el mundo entero, siendo un Papa digno de recuerdo porque había conseguido lo que ningún otro pontífice. Durante su reinado de casi veinte años la Iglesia Católica Romana había incorporado a sus filas ciento veinte millones largos de prosélitos...
...
El cuerpo del Papa Pío XII se vistió con una sotana de seda blanca cubierta por una brillante casulla roja y gualda; alrededor del cuello un polio de lana de cordero simbolizando su altísimo ministerio, y sobre la cabeza una gran mitra blanca y dorada.
La Guardia Suiza, los leales valedores de la seguridad vaticana desde 1505, ataviados con los espléndidos atavíos diseñados por Miguel Ángel cuatro siglos antes, rodeó el catafalco rojo sobre el que yacía el pontífice fallecido a los ochenta ... (ver texto completo)
...
Galeazzi-Lisi, que así se llamaba el médico, haciendo caso omiso de sor Pascualina, solicitó con insistencia el permiso del Vaticano, mediante el cardenal Tisserant, para proceder sin dilació a embalsamar...
...
Más de 10 millones fueron los que honraron a Eugenio Giuseppe Giovanni Pacelli en oficios fúneberes celebrados por el mundo entero, siendo un Papa digno de recuerdo porque había conseguido lo que ningún otro pontífice. Durante su reinado de casi veinte años la Iglesia Católica Romana había incorporado a sus filas ciento veinte millones largos de prosélitos...
...
Pío XII fue embalsamado, aún en contra de lo que quería sor Pascualina, con una nueva técnica de embalsamamiento creada por el doctar del Papa hasta el día de su muerte. Se salió con la suya de embalasamar al Papa con un procedimiento innovador jamás experimentado, al que ella se oponía denodadamente desde el momento en que se propuso la idea...
...
Galeazzi-Lisi, que así se llamaba el médico, haciendo caso omiso de sor Pascualina, solicitó con insistencia el permiso del Vaticano, mediante el cardenal Tisserant, para proceder sin dilació a embalsamar...
...
Cuentan que fue más de un millón de personas las que le rindieron su último homenaje, falnqueando caminos, por campos, cunetas y sobre los tejados...
...
Pío XII fue embalsamado, aún en contra de lo que quería sor Pascualina, con una nueva técnica de embalsamamiento creada por el doctar del Papa hasta el día de su muerte. Se salió con la suya de embalasamar al Papa con un procedimiento innovador jamás experimentado, al que ella se oponía denodadamente desde el momento en que se propuso la idea...
...
Una escolta de cien agentes motoristas abría paso a la carroza fúnebre, que avanzaba lentamente hacia Roma, donde se celebraría la gran Misa de Réquiem y la inhumación...
...
Cuentan que fue más de un millón de personas las que le rindieron su último homenaje, falnqueando caminos, por campos, cunetas y sobre los tejados...
...
Una escolta de cien agentes motoristas abría paso a la carroza fúnebre, que avanzaba lentamente hacia Roma, donde se celebraría la gran Misa de Réquiem y la inhumación...
...
El Papa Pío XII murió mientras pasaba sus vacaciones junto a Pascualina, por más que a los administradores de la Iglesia de aquellos años les inquietase más el ama y secretaria del Papa... que los peligros sociales cuya amenaza se cernían sobre la humanidad...
...
Fueron casi treinta años los que sor Pascualina pasó sus vacaciones junto al Papa en Castelgandolfo donde este murió, siendo el primer Papa, después de más de cien años al que se le transportaba en cuerpo presente desde su lecho de muerte hasta la Cidad Eterna...
...
En el libro, estos escritores cuentan que el día 14 de octubre, en el funeral que tuvo lugar cinco días después de su muerte, la Madre Pascualina, abandonó el Vaticano, y que cuando echó una última mirada al palacio papal sus ojos se llenaron de lágrimas y se fijaron un buen rato en el apartamento pontificio que había compartido durante tantos años con Pío, como así le llamaba en la intimidad...
...
El Papa Pío XII murió mientras pasaba sus vacaciones junto a Pascualina, por más que a los administradores de la Iglesia de aquellos años les inquietase más el ama y secretaria del Papa... que los peligros sociales cuya amenaza se cernían sobre la humanidad...
...
Aquella multitud de personas quedó metida en mi retina para siempre, y fue una de las cosas, como ya comenté que más me impactó.
Pasados los años, tambien quedé impactada cuando leí un libro que escribieron unos escritores extrangeros (ahora no recuerdo el nombre), que trataba sobre la vida del que llegó a ser Papa, con el nombre de Pío XII y que murió en octubre de 1958...
...
En el libro, estos escritores cuentan que el día 14 de octubre, en el funeral que tuvo lugar cinco días después de su muerte, la Madre Pascualina, abandonó el Vaticano, y que cuando echó una última mirada al palacio papal sus ojos se llenaron de lágrimas y se fijaron un buen rato en el apartamento pontificio que había compartido durante tantos años con Pío, como así le llamaba en la intimidad...
