ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

Del médico a un paciente que está agotado:"Olvídese de lo del vino, mujeres y canciones. ¡De aquí en adelante tendrá que limitarse al té y a la televisión!"

Seguro, seguro, que estabais esperando como el agua de mayo, jjjajjjaja,
Aquí no se escapa nadie sin estas recetas tan estupendas, para los menos iniciados en cocina.

---------------------ZAMBURINI NJAS-----------

Ingredientes:

1 Lata de zamburiñas en salsa de viera.
1 paquete de noodles.
1 guindilla verde ... (ver texto completo)

Bueno amigos del foro, como sé que os debo la receta,! ahí queda eso!

-------------SALMOREJILLONES-- ---------

Ingredientes:

1 Tarrina de salmorejo Alvalle, 1 lata de mejillones al natural, rebocina royal, 1 huevo duro, unos taquitos de jamón, aceite de oliva virgen extra y sal.

Preparación:
... (ver texto completo)

Rosa, esta noche también ceno, así que me despido de todos vosotros con un beso, un abrazo, y un "Buenas nochesssssssssssss!

Milagrosssssssssss, que no lo perdonas, aunque aveces digo, "Por mucho que cene, me levantaré en ayunas", jajjajja.

Bueno hoy a por el panecillo, con la tortilla de patatas y el chorizo, o cada uno lo que quiera, yo hoy (pa poneros los dientes largos) he obsequiado a mis compas con una empanada de atún (elaborada por mí! eh!), que se han chupao los dedos hasta dejarlos como "las escarbaeras" (como dice Milagros.

Rosa, esta noche también ceno, así que me despido de todos vosotros con un beso, un abrazo, y un "Buenas nochesssssssssssss!

-----------------------SOLOMIL LO ALIANZA DE CIVILIZACIONES-----------

Ingredientes:

1 Solomillo de cerdo de los que vienen ya en una bandejita del super (o un par de ellos, que ya puestos....) 1 bote de mostaza antigua (la que tienen como semillitas), miel, dátiles, pasas, aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal.

Preparación:

Limpiamos el solomillo de algún pellejo sobrante, le ponemios sal y pimienta y lo untamos generosamente con la mostaza.
... (ver texto completo)

El tiempo usado con inteligencia es el remedio más claro y eficaz para enderezar una vida perdida.

.................. ATÚN VACÍO................

(Es que es Isabel y como todo el mundo sabe "El iSABEL no ocupa lugar")

Ingredientes:

1 paquete de atún Isabel con tomate "abrir y listo"
1 lata de tomate natural entero
1 lata pequeña de cebolla frita Hida
Vinagre de Módena ... (ver texto completo)

Bueno pues como la cena ya la tengo resuelta con esta merlucita rellena de gambas, me voy a poner la mesa antes de que se enfríe. ¿Gustáis? Jajajaja

Chavalotes, un beso y hasta mañana, que será otro día y verá el ciego los espárragos. Muaks, muaks, muaks, como los franceses.