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Entonces Batara-Guru dijo al guardián: "En esta planta vive el espíritu de Retna-Dumila. Lo que ha nacido de su ombligo se llama padi, arroz. Reparte las semillas entre los hombres, porque en lo sucesivo les procurara su alimento': Cumplió el príncipe la orden, y los primeros que pidieron semillas fueron Djaka-Puring y Kjai-Tuwa, venerados después como fundadores del cultivo del arroz. Dewi-Sri, que seguía importunada por las pretensiones de Kala-Gumarang, a pesar de ser transformado en jabalí, ... (ver texto completo)
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El príncipe Prabu-Makukuwan paseando un día por un campo sembrado de arroz vio una gran serpiente que se convertía en bellísima mujer; era Dewi-Sri que se había encarnado en el cuerpo de la esposa del príncipe y en el de este hizo lo propio el espíritu de Vishnu, esposo de Dewi-Sri. Ellos fueron los que enseñaron a los hombres el cultivo del arroz y los sacrificios que deben hacer a los dioses para conseguir una buena cosecha.
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Pero este, en vez de buscar el manjar deseado, se dedicó a hacer la corte a Dewi-Sri, esposa del dios Vishnu, que, molesta por sus impertinencias, le convirtió en jabalí. Batara-Guru, cansado de esperar, quiso a la fuerza casarse con la bella Retna-Dumila, que murió en tal instante. Prabu-Makukuwan, príncipe de Mendang-Kamulan, encargado de guardar su fosa, observó que de ella brotaba, a los cuarenta días, un extraño resplandor y después una planta desconocida...
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Entonces Batara-Guru dijo al guardián: "En esta planta vive el espíritu de Retna-Dumila. Lo que ha nacido de su ombligo se llama padi, arroz. Reparte las semillas entre los hombres, porque en lo sucesivo les procurara su alimento': Cumplió el príncipe la orden, y los primeros que pidieron semillas fueron Djaka-Puring y Kjai-Tuwa, venerados después como fundadores del cultivo del arroz. Dewi-Sri, que seguía importunada por las pretensiones de Kala-Gumarang, a pesar de ser transformado en jabalí, ... (ver texto completo)
ARROZ, su lado mitologico Hindú.
Según la religión Budista esto sucedió, y nació el arroz:
Batara-Guru, Ilamado propiamente Siva, el dios superior, formó una doncella tan hermosa que le puso por nombre Retna-Dumila (joya radiante), y deslumbrado por su hermosura quiso casarse con ella. Los dioses aprobaron en consejo tal unión, pero Retna-Dumila impuso a Batara-Guru tres condiciones para aceptarla, figurando entre ellas la de que le presentara un manjar que nunca le causara hastío. Ninguno hallo ... (ver texto completo)
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Pero este, en vez de buscar el manjar deseado, se dedicó a hacer la corte a Dewi-Sri, esposa del dios Vishnu, que, molesta por sus impertinencias, le convirtió en jabalí. Batara-Guru, cansado de esperar, quiso a la fuerza casarse con la bella Retna-Dumila, que murió en tal instante. Prabu-Makukuwan, príncipe de Mendang-Kamulan, encargado de guardar su fosa, observó que de ella brotaba, a los cuarenta días, un extraño resplandor y después una planta desconocida...
ARROZ, su lado mitologico Hindú.
Según la religión Budista esto sucedió, y nació el arroz:
Batara-Guru, Ilamado propiamente Siva, el dios superior, formó una doncella tan hermosa que le puso por nombre Retna-Dumila (joya radiante), y deslumbrado por su hermosura quiso casarse con ella. Los dioses aprobaron en consejo tal unión, pero Retna-Dumila impuso a Batara-Guru tres condiciones para aceptarla, figurando entre ellas la de que le presentara un manjar que nunca le causara hastío. Ninguno hallo ... (ver texto completo)
Cuando todas las artes se hunden, el noble arte de la cocina perrnanece vivo. La comida, el arte y la poesía siempre mantuvieron una complicidad exquisita, -apetitosa-, diría yo, viendo su gran exposición en el arte de la Pintura.
El acto de cocinar es la actividad creativa más antigua y perdurable en la historia del hombre, porque surge del mayor contrario que el Amor tiene, como describió el hambre Miguel de Cervantes en el Quijote.
Castilleja al volver a pasar por esta foto, te he, y me he visto tan guapas y tan "arreglás pero informales" que no he podido por menos que pensar que si yo no fuese yo, diría: ¡GUAPASSSSSSSS! ¿De que juguetería salistéis, muñecaaaaaassss? Jajajajajaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaa. ¡Qué par de chochoaaaassssssssssssss! Jajajajjajaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aa
Dicen por ahí que para algunos indivíduos el matrimonio es un sainete, en el cual el marido se ríe de su mujer, mientras ésta le burla con un tercero; para otros, es un drama con su carta delatora y su pistoletazo correspondiente; pero en todos los casos el matrimonio es un enredo en dos actos...
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SISTEMA CARDIOVASCULAR.
-El aceite de oliva disminuye el colesterol "malo" (LDL) en la sangre y no modifica los niveles del "bueno" (HDL).
-Estimula la producción de vasodilatadores, con lo cual mejora la fluidez de la sangre.
-Disminuye la presión arterial...
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APARATO DIGESTIVO.
-El aceite de oliva virgen hace disminuir la secreción gástrica.
-Evita la formación de cálculos biliares
-Mejora la absorción intestinal de diversos nutrientes.
-Alivia los efectos de la artritis.
-Ayuda a retardar el envejecimiento de las células.
-Mejora la tersura de la piel.
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Este aceite no puede superar una acidez de 0.8º. Le sigue en la clasificación el aceite de oliva virgen, para el que se sigue el mismo proceso que en el anterior, aunque su acidez puede tenet un máximo de hasta 2º...
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SISTEMA CARDIOVASCULAR.
-El aceite de oliva disminuye el colesterol "malo" (LDL) en la sangre y no modifica los niveles del "bueno" (HDL).
-Estimula la producción de vasodilatadores, con lo cual mejora la fluidez de la sangre.
-Disminuye la presión arterial...
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Contiene además, vitaminas A y E. El aceite de oliva virgen extra es la máxima categoría y su proceso de elaboración consiste en el prensado de las aceitunas sin otra manipulación que la mecánica...
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Este aceite no puede superar una acidez de 0.8º. Le sigue en la clasificación el aceite de oliva virgen, para el que se sigue el mismo proceso que en el anterior, aunque su acidez puede tenet un máximo de hasta 2º...
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Cerca del 85% de la grasa que contiene el aceite de oliva virgen extra es insaturada, la más saludable, y en ella se concentran ácidos monoinsaturados como el oléico, con múltiples beneficios para la salud...
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Contiene además, vitaminas A y E. El aceite de oliva virgen extra es la máxima categoría y su proceso de elaboración consiste en el prensado de las aceitunas sin otra manipulación que la mecánica...
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Pues bien: el consumo de aceite de oliva virgendisminuye la aparición de estas proteínas gracias a sus efectos antioxidantes...
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Cerca del 85% de la grasa que contiene el aceite de oliva virgen extra es insaturada, la más saludable, y en ella se concentran ácidos monoinsaturados como el oléico, con múltiples beneficios para la salud...
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Por otro lado, -añaden los científicos-, el envejecimiento también está asociado a una situación de mayor extrés oxidativo de las células, algo que, de nuevo, se debe a la producción de un conjunto de proteínas...
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Pues bien: el consumo de aceite de oliva virgendisminuye la aparición de estas proteínas gracias a sus efectos antioxidantes...
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Según los expertos, "envejecer está asociado a un estado proinflamatorio, y estos procesos se caracterizan por la producción de unas determinadas proteínas", que según explican, con el consumo de aceite de oliva virgen se reduce los niveles de muchas de ellas, lo cual indicaría un mejor estado antiinflamatorio y, por consiguiente, una mejor y más sana longevidad...
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Por otro lado, -añaden los científicos-, el envejecimiento también está asociado a una situación de mayor extrés oxidativo de las células, algo que, de nuevo, se debe a la producción de un conjunto de proteínas...
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