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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

hermosas nubes JPG
Foto enviada por Milagros

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En tiempos de crisis, como estos años que estamos pasndo, el mercado de "los chuches" se mantiene muy estable, según los entendidos. Se ve que al fumar menos, algunos exfumadores han sustituido el cigarrillo por los caramelos o chicles, y más si se tiene en cuenta que si se considera el precio por unidad son muy baratos...
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Otro de los motivos puede ser, (a diferencia del pasdo) que ya no perjudican tanto los dientes, teniendo incluso, efectos beneficiosos para la salud. Un consumo moderado de caramelos y chicles, siempre que no sustituya alimentos básicos y vaya acompañado de una higiene bucodental, no conduce a la obesidad ni provoca caries, según se demuestra en un estudio de la Asociación de Dietistas Nutricionistas (AEDN)...
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A los caramelos y chicles de toda la vida le han salido nuevos competidores, como son los helados en verano, las patatas fritas, y los frutos secos, que se han consolidado como tentempiés y aperitivos...
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En tiempos de crisis, como estos años que estamos pasndo, el mercado de "los chuches" se mantiene muy estable, según los entendidos. Se ve que al fumar menos, algunos exfumadores han sustituido el cigarrillo por los caramelos o chicles, y más si se tiene en cuenta que si se considera el precio por unidad son muy baratos...
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También leí que, hace cuarenta años los caramelos eran el polo, el toffee con chocolate, chicles con azúcar y regalices, no había mucho donde escoger, y eran productos destinados en general a los niños...
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A los caramelos y chicles de toda la vida le han salido nuevos competidores, como son los helados en verano, las patatas fritas, y los frutos secos, que se han consolidado como tentempiés y aperitivos...
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Según pude leer en el suplemento de La Vanguardia del 16 de febrero de 2013 la oferta de golosinas se ha sofisticado y extendido en la últimas décadas. Caramelos y chicles que nos eran familiares en la infancia de los que ahora somos adultos han desparecido o han cambiado el formato...
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También leí que, hace cuarenta años los caramelos eran el polo, el toffee con chocolate, chicles con azúcar y regalices, no había mucho donde escoger, y eran productos destinados en general a los niños...
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En la actualidad la renovación de las golosinas (caramelos, chicles) no cesa, con mezclas de sabores tropicales, combinaciones de partes sólidas con rellenos líquidos, caramelos que cambian de color a medida que se consumen... Se está avanzando hacia hacia golosinas que entren por los ojos y que suman la parte más lúdica de la salud...
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Según pude leer en el suplemento de La Vanguardia del 16 de febrero de 2013 la oferta de golosinas se ha sofisticado y extendido en la últimas décadas. Caramelos y chicles que nos eran familiares en la infancia de los que ahora somos adultos han desparecido o han cambiado el formato...
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Mientras en Alconchel los chicos y las chicas masticábamos los granos de trigo, en la década de los cincuenta se reemplazó la resina natural por otra sintética hecha con un polímetro sintético derivado del petróleo, (¡toma ya...!), insípido e inodoro al que se le agregaron diferentes saborizantes, endulzantes y colorantes...
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En la actualidad la renovación de las golosinas (caramelos, chicles) no cesa, con mezclas de sabores tropicales, combinaciones de partes sólidas con rellenos líquidos, caramelos que cambian de color a medida que se consumen... Se está avanzando hacia hacia golosinas que entren por los ojos y que suman la parte más lúdica de la salud...
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Los primeros chicles Adams aparecieron en el mercado el año 1869 y se vendían en farmacias. En la Segunda Guerra Mundial, los soldados norteamericanos que desembarcaron en Europa mascaban chicle para reducir la ansiedad y el estrés. Fue el boom...
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Mientras en Alconchel los chicos y las chicas masticábamos los granos de trigo, en la década de los cincuenta se reemplazó la resina natural por otra sintética hecha con un polímetro sintético derivado del petróleo, (¡toma ya...!), insípido e inodoro al que se le agregaron diferentes saborizantes, endulzantes y colorantes...
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En los años 50, en Alconchel, las chicas y los chicos, que entonces no conocíamos lo que era el chicle, lo que hacíamos era masticar un puñado de granos de trigo, y tras tenerlo un rato en la boca conseguíamos que se convirtiesen en una pasta elástica y "gomosa", y por supuesto sin dulzor.
A las chicas que masticaban el trigo abriendo mucho la boca al masticar, y haciendo ruido, la maestra les reñía porque decía que era de mala educación, y hasta en ocasiones había personas que amonestaban ... (ver texto completo)
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Los primeros chicles Adams aparecieron en el mercado el año 1869 y se vendían en farmacias. En la Segunda Guerra Mundial, los soldados norteamericanos que desembarcaron en Europa mascaban chicle para reducir la ansiedad y el estrés. Fue el boom...
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Fue en 1860, cuando un estadounidense, Thomas Adams, empezó a usar una goma de base de Yucatán (México) y Belice, que contaba con unas grandes propiedades: elasticidad y capcidad para retener el sabor. Así nació el chicle moderno...
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En los años 50, en Alconchel, las chicas y los chicos, que entonces no conocíamos lo que era el chicle, lo que hacíamos era masticar un puñado de granos de trigo, y tras tenerlo un rato en la boca conseguíamos que se convirtiesen en una pasta elástica y "gomosa", y por supuesto sin dulzor.
A las chicas que masticaban el trigo abriendo mucho la boca al masticar, y haciendo ruido, la maestra les reñía porque decía que era de mala educación, y hasta en ocasiones había personas que amonestaban diciendo: "No mastiques de esta manera, que pareces una borrica ca... nda...". Esto último, creo que daba mejor resultado, pues quien más quien menos, nadie quiere, ni quería entonces, parecerse a una borrica, aunque algunas resulten, incluso simpáticas... Jejejejeje... ... (ver texto completo)
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Fray Bernardino de Sahagún, historiador, contaba que para los aztecas esta práctica no estab muy bien vista ya que las prostitutas, para llamar la atención de posibles clientes mascaban de manera ostentosa...
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Fue en 1860, cuando un estadounidense, Thomas Adams, empezó a usar una goma de base de Yucatán (México) y Belice, que contaba con unas grandes propiedades: elasticidad y capcidad para retener el sabor. Así nació el chicle moderno...
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La palabra Chicle proviene del azteca "tzictli" y hace referencia al látex que se obtiene del tronco del zapote. En aquella cultura, masticar la sabia de abeto solidificada era una manera de calmar la sed, gracias a la estimulación de las glándulas...
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Fray Bernardino de Sahagún, historiador, contaba que para los aztecas esta práctica no estab muy bien vista ya que las prostitutas, para llamar la atención de posibles clientes mascaban de manera ostentosa...
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Tal vez debido al instinto, el hombre ha tenido el deseo de introducirse algo en la boca para alimentarse o para aliviar los nervios. Existen evidencias de que durante milrs de años se mascaron y se chuparon plantas, hojas, frutas, huesos, raíces, cortezas para tranquilizarse, liberar tensiones, mantenerse distraído etc. Los antiguos griegos ya masticaban resinas de un árbol de entina...
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La palabra Chicle proviene del azteca "tzictli" y hace referencia al látex que se obtiene del tronco del zapote. En aquella cultura, masticar la sabia de abeto solidificada era una manera de calmar la sed, gracias a la estimulación de las glándulas...
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LOS CHICLES.

Aunque parezca un invento moderno, un grupo de arqueólogos hallaron en Segrebo (Suecia) lo que se podría definir como un tipo de chicle, hecho con una mezcla de savia de abedul y cera de abejas, con marcas de los dientes de una niña de unos 12 años que lo mascó ¡hace cerca de 8.000 años!...
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Tal vez debido al instinto, el hombre ha tenido el deseo de introducirse algo en la boca para alimentarse o para aliviar los nervios. Existen evidencias de que durante milrs de años se mascaron y se chuparon plantas, hojas, frutas, huesos, raíces, cortezas para tranquilizarse, liberar tensiones, mantenerse distraído etc. Los antiguos griegos ya masticaban resinas de un árbol de entina...
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Así como en España es costumbre de llevar alguna botella de vino cuando asistimos de invitados a una cena, los suecos acostumbran a llevar caramelos, las golosinas las compran a peso y las de gelé son las más populares...
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LOS CHICLES.

Aunque parezca un invento moderno, un grupo de arqueólogos hallaron en Segrebo (Suecia) lo que se podría definir como un tipo de chicle, hecho con una mezcla de savia de abedul y cera de abejas, con marcas de los dientes de una niña de unos 12 años que lo mascó ¡hace cerca de 8.000 años!...
ola mila ya no estas por ahi
Hola de nuevo Mila.
No, a esa hora, casi siempre estoy viendo "El Gato al Agua" (televisión) o estoy leyendo, aunque algunas veces también paso por aquí. ¡Depende, ya sabes!