ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

Buenos días Justi. Pues sí, alacenas, en nuestros años infantiles, e incluso antes, existían en prcticamemte, todas las casas del pueblo. La de mi casa estaba adornada con una puntilla de ganchillo colocada en cada "poyete", donde estaba colocada la loza y los jarros recipientes pequeños, como tazas, tazones "jícaras" que eran donde se tomaba el chocolate en las bodas. No recuerdo el uso de vasos de cristal en aquellos tiempos. Lo que recuerdo es que muchas de las fuentes que se usaban para "apartar ... (ver texto completo)

Ya lo creo que recuerdo esas fuentes como que en casa de mi hermana tiene una de mi abuela con un pequeño chichon pero la utiliza para poner el pollo y el conejo trooceado para la paella, y le tienen un cariño...... Yo si que he visto vasos en casa de mi abuela y unas tazas muy bonitas, claro que se usaban bien poco y también tenia la puntilla de ganchillo, ay señor señor que tiempos. Un beso guapa

Buenos días Justi. Pues sí, alacenas, en nuestros años infantiles, e incluso antes, existían en prcticamemte, todas las casas del pueblo. La de mi casa estaba adornada con una puntilla de ganchillo colocada en cada "poyete", donde estaba colocada la loza y los jarros recipientes pequeños, como tazas, tazones "jícaras" que eran donde se tomaba el chocolate en las bodas. No recuerdo el uso de vasos de cristal en aquellos tiempos. Lo que recuerdo es que muchas de las fuentes que se usaban para "apartar ... (ver texto completo)

Las vitrinas, las vitrinas.... pero..., dónde están estas vitrinas? Yo creo que no son alconcheleras. Conquenses puede ser que lo sean, pero alconcheleras, alconcheleras..., ¡Cómo que no!

En Alconchel lo que si recuerdo que habían era unas buenas alacenas, mi abuela tenia los tazones platos pucheros etc en la parte de arriba y las dos horzas..... que no se si es con h una con chorizos y la otra con las costillas adobadas que sabían a gloria ¡Como disfrutaría yo ahora con aquellos manjares ¡

Las vitrinas, las vitrinas.... pero..., dónde están estas vitrinas? Yo creo que no son alconcheleras. Conquenses puede ser que lo sean, pero alconcheleras, alconcheleras..., ¡Cómo que no!

XV

CABO

Y una saya de sayal
forrada en peña tajada,
y una pescada cicial
de la garganta colgada,
y un balandrán rocegante,
hecho de nueva manera:
las faldas todas delante,
las nalgas todas de fuera. ... (ver texto completo)

XIV

Y en el un pie dos chapines
y en el otro una chinela;

en las manos escarpines,
y tañendo una vihuela;
un tocino, por tocado;
por sartales, un raposo;
un brazo descoyuntado
y el otro todo velloso. ... (ver texto completo)

XIII

La fiesta ya fenecida,
entrará luego una dueña
con una hacha encendida,
de aquellas de partir leña,
con dos velas sin pabilos,
hechas de cera de orejas;
las pestañas y las cejas
bien cosidas con dos hilos.

XII

Acabada ya la cena,
vendrá una pasta real
hecha de cal y arena,
guisada en un hospital;
hollín y ceniza ensomo
en lugar de cardenillo,
hecho un emplasto todo
y puesto en el colodrillo.

XI

Y el arroz hecho con grasa
de un collar viejo, sudado,
puesto por orden y tasa,
para cada uno un bocado,

por azúcar y canela,
alcrebite por ensomo,
y delante el mayordomo
con un cabo de candela. ... (ver texto completo)

X

El gallo de la Pasión
vendrá luego tras aquesto,
metido en un tinajón,
bien cubierto con un cesto,
y una gallina con pollos,
y dos conejos tondidos,
y pájaros con sus nidos
cocidos con sus repollos.

IX

Vendrá luego una ensalada
de cebollas albarranas,
con mucha estopa picada
y cabezuelas de ranas;
vinagre vuelto con hiel,
y su aceite rosado,
en un casquete lanzado,
cubierto con un broquel.

VIII

Y unas calzas que de rotas
ya no pueden atacarse,
y unas viejas medias botas
que rabian por abajarse:
tan sin suelas, que las guijas
me tienen quitado el cuero;
y en la cabeza un sombrero
que un tiempo fue de vedijas.

VII

Yo entraré con el manjar,
vestido de aqueste son;
sin camisa, en un jubón
sin mangas y sin collar;
una ropa corta y parda,
aforrada con garduñas;
y por pestañas, las uñas,
y en el hombro una espingarda.

VI

Asentaréis en un poyo
mucho alto y muy estrecho;
-111-
la mesa estará en un hoyo,
porque esté más a provecho;
unos manteles de estopa;
por paños, paños menores:
servirán los servidores
en cueros vivos, sin ropa. ... (ver texto completo)

V

La cama estará al sereno,
hecha a manera de lío
y un colchón de pulgas lleno
y de lana muy vacío;
una sábana no más
dos mantas de lana lucia,
una almohada tan sucia
que no se lavó jamás.