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Puente de piedra, ALCONCHEL DE LA ESTRELLA

Un solo individuo, que siempre crece unido a otros ejemplares, puede tener un sombrero de 2-3 cm de diámetro, como máximo El pie es siempre, en proporción, mucho más largoCARACTERÍSTICAS COMESTIBLESMás que hablar sobre si es venenoso, tal vez sea más exacto referirse a que esta especie no es comestible debido al sabor amargo de la carne que aún se mantiene después de la cocción, y que hace sea rechazada, al primer bocado, por quien quiera comerla pensando que las especies que crecen sobre tocones...
Dibujo
EN EL DIBUJO: se ve su hábitat preferido: un tronco cortado donde el conjunto de las matas de hongos forma un cojín de pequeños sombreros amarillos. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie muy común en toda España; puede crecer sobre madera de cualquier tipo de planta; a veces, aparecen centenares de ejemplares cubriendo la madera de forma casi total Se presenta durante todo el año y es posible, por lo tanto, encontrarla en cualquier estación aun cuando la temperatura sea bajaDIMENSIONESEn...
Valor gastronomico

SOSPECHOSAAtención: color amarillo, laminillas verde-amarillas; crece cespitosa; sabor amargo.
LA SETA COMPARADALa especie aquí se compara con H. capnoides, también de color amarillento en el sombrero pero con las laminillas grises, nunca amarillas, y la carne no amarga. Esta especie es considerada comestible.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs una de las setas más comunes que se puedan encontrar. Crece sobre tocones degradados de cualquier tipo de planta, presente durante toda la estación micológica comprendiendo, también, parte de la invernal y el comienzo de la Primavera. Se reconoce por su crecimiento cespitoso y por el color amarillo muy llamativo del sombrero. Además, su determinación es fácil si se prueba la carne que es muy amarga. El sombrero, generalmente globoso, después más abierto, rara vez se extiende,...