Mielga

Mielga puede referirse a:

El nombre común del pez Squalus acanthias.
El nombre común de la planta Medicago sativa.
El nombre común de la planta Medicago lupulina.
El nombre común de la planta Medicago minima.

Medicago sativa.
Nombres vernáculos

Afalfe, afarfa, alfal, alfalce (2), alfalce bordo, alfalfa (11), alfalfa brava, alfalfa mansa, alfalfa silvestre, alfalfe (5), alfalz, alfance, alfange, alfarfa, alfauce, alfaz, alfás, alholva, almierca, amelca, amielcas, arfarfa (2), carretón (2), carretón borde, ervaye, falfa, farfa, melga (2), merga (2), miajera, mielca (2), mielcón, mielga (10), mielgas, mierga (3), miergas, mierpes, nielga, probayernos, trebolillo, trébol de España, zarza. Entre paréntesis, la frecuencia del vocablo en España, y en negrita los más extendidos.

(2 de Septiembre de 2018)

ibujo
EN EL DIBUJO: Se muestra, de manera simbólica, el antiguo empleo de esta especie: se utilizaba en la preparación de la yesca para encender el fuego, constituida por la carne mezclada con salitre. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSiendo una seta plurianual es posible encontrarla durante todo el año adherida, a manera de grandes cascos de caballo, sobre plantas vivas de planifolios, con preferencia por las encinas, hayas y abedules Es parásita y muy perjudicial para las plantas Produce esporas...
Valor gastronomico

NO COMESTIBLEAtención: crece sobre planifolios, color gris.
CURIOSIDADHemos querido mostrar la reproducción de un sombrero realizado aprovechando la carne del Polyporus presentado. Â ¡Se trata de un uso único entre las setas! Proviene de Transilvania. Dato y reproducción, cortesía del Dr. Giorgio Cannetta, de Milán.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNSe reconoce por su forma a manera de ménsula maciza y carnosa de color gris opaco en la superficie y por su crecimiento sólo sobre planifolios. Es una especie famosa ya que se trata de la verdadera seta de la yesca utilizada antiguamente para encender el fuego. Los sombreros tienen forma semiconvexa adhiriéndose a la madera en la parte plana vertical. Sin embargo, esta forma es muy irregular y la superficie presenta protuberancias escalonadas, concéntricas, que indican el...
Nombres vulgares: En castellano, Yesca, Hongo yesquero, Casco de caballo. En catalán, Bolet d'esca. En vascuence, Ardagay.