Cañada

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Cañada puede referirse a:

• Una cañada o rambla o torrente; cauce con caudal temporal u ocasional, debido a las lluvias. (Esta acepción no es frecuente, ya que lo más común es que algunos torrentes sean usados como cañadas o vías pecuarias. No es que una rambla sea propiamente una cañada).
• La cañada o caña de vaca o médula o tuétano; sustancia interior de los huesos.
• Una cañada o vía pecuaria; camino destinado al tránsito de ganado trashumante.
• Las cañadas reales, nombre que recibían en España las vías pecuarias más importantes, que debían tener 90 varas de ancho.

Vía pecuaria

Principales vías pecuarias españolas.
Las vías pecuarias o "cabañeras" son caminos de trashumancia que unen los lugares tradicionales de pastoreo de España para que los pastores y ganaderos puedan llevar el ganado caprino, ovino y bovino a los mejores pastos aprovechando la bonanza del clima: a los puertos o zonas de pastos de alta montaña en verano o a zonas más llanas y de clima más templado en inviernos extremos. Las vías pecuarias se diferencian entre sí y adquieren su nombre según su anchura. Además, las vías pecuarias son grandes fuentes biológicas puesto que en ellas crecen diversos tipos de vegetación y son el hábitat de diferentes especies animales. Por otro lado, son canales de comunicación, rutas llanas y rectas que se enclavan entre los montes facilitando el paso entre poblaciones ya que son los caminos más cortos y fáciles de transitar.

(11 de Agosto de 2018)

Dibujo
EN EL DIBUJO: se ha querido presentar una sección de la seta parasitada, Gasteromiceto, con el período muy grueso y la parte interior, llamada: gleba, de aspecto marmóreo. Se observan las hifas rizomorfas adheridas a la Scleroderma. DONDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe ha extendido por toda Europa y aun en otros continentes Crece sobre los carpóforos de Scleroderma aurantium y más raramente sobre los de Scl verrucosum
Prefiere lugares húmedos, donde se encuentran, normalmente, las especies...
Valor gastronomico

COMESTIBLEAtención: crece sobre otra seta.
DETALLES DEL CARPÓFOROSe observa un ejemplar aislado con el aspecto, casi esférico, de balón, característico de las Scleroderma y el perfil del pie que se adhiere a la superficie externa.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEste Boletus es muy fácil de determinar porque se desarrolla como parásito de Scleroderma verrucosum y S. aurantium. Es suficiente la presencia de la seta que lo sostiene para identificarlo con precisión. Se presenta con un sombrero redondeado-convexo, de color marrón claro y con una superficie aterciopelada, seca, no brillante como en todos los Xerocomus. El himenio presenta tubos amarillentos, con poros largos, bien perceptibles que, inicialmente, son amarillos, pero rápidamente...
Nombres vulgares: En castellano, Boleto parasítico.