(2 de Agosto de 2018)

EN EL DIBUJO: se pone en evidencia el agrietamiento de la cutícula del sombrero que origina una decoración muy característica. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARCrece en bosques de planifolios o mixtos, prefiriendo las encinas y las hayas No se encuentra en montaña más que a una cierta altura Fructifica de junio hasta septiembre
Valor gastronomico

COMESTIBLEAtención: carne que ennegrece y sombrero con aréolas.
VARIANTES DE LA ESPECIEEn esta ilustración se han puesto en evidencia las peculiares características de la especie en cuestión: el ennegrecimiento de la carne, el amarillo de los poros y la tendencia de la superficie del sombrero, a quebrarse.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNForma parte del grupo de los Leccinum y entre éstos es el único en tener los poros de color amarillo. Otras características, casi específicas, que se pueden considerar, son la tendencia de la carne a ennegrecerse de manera muy notable al corte, y el agrietamiento de la cutícula del sombrero que, por lo tanto, se presenta con aréolas en los especímenes adultos. Los ejemplares jóvenes tienen color amarillo y amarillo-naranja en el sombrero, que a veces se muestra con tonalidades...
Boletus (leccinum) crocipodius
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARCrece en bosques de planifolios o mixtos, prefiriendo las encinas y las hayas. No se encuentra en montaña más que a una cierta altura. Fructifica de junio hasta septiembre. Es una seta bastante rara. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESPuede prepararse como todos los Boletus. A veces debe excluirse la carne del pie por ser muy fibrosa. La carne, como en la mayoría de sus semejantes, adquiere un color negruzco luego de la cocción. DIMENSIONESTiene...