Prunus armeniaca
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Para los usos de la palabra Damasco, véase Damasco (desambiguación).
Para los otros usos de la palabra albaricoque, véase Albaricoque (desambiguación).
Symbol question. svg Prunus armeniaca
Prunus armeniaca en Pomological Magazine, de John Lindley, vol. 1, 1827-1828, por Augusta Innes Withers
Estado de conservación
Extinto- - - - - - - - Amenazado- - - - - - - -Preocupación
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - menor
- (EX)- - - - - (EW)- (CR)- (EN)- (VU)- (NT)- - - (LC)
Preocupación menor (UICN 3.1)
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Subfamilia: Amygdaloideae
Tribu: Amygdaleae
Género: Prunus
Subgénero: Prunus
Sección: Armeniaca
Especie: Prunus armeniaca
L.
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Prunus armeniaca, llamado comúnmente albaricoque, damasco, amasco, albergero o chabacano (en árabe, الْبَرْقُوق, romanizado: āl-barqūq «ciruela») es un
árbol frutal originario de China (donde fue hallada la variedad originaria silvestre), Turquía, Irán, Armenia, Azerbaiyán y Siria.
Descripción
Es un árbol de 3 a 6 metros de altura, caducifolio, inerme o algo espinoso, con las hojas, pecioladas y estipuladas que miden de 5 a 10 cm por 3.5 a 8 cm, y son ovadas, suborbiculares o cordiformes, acuminadas, de margen doblemente aserrado, de haz y envés glabrescentes, rojizas cuando jóvenes, con algunas glándulas en la base del limbo. Las
flores son solitarias o en fascículos de 2-6, subsésiles, con receptáculo de 5 a 7 mm, acopado o tubular, de interior anaranjado y exterior purpúreo o amarillento. Los sépalos, de 5 a 7 mm, son
reflejos, de obovados a oblongos, de margen denticulado y subciliado, obtusos, purpúreos, mientras los pétalos miden 10 a 15 mm y son obovados, blancos o de un rosa pálido. El ovario es pubescente y da un
fruto de 3 a 6 cm, subgloboso o elipsoidal, aterciopelado, amarillento o anaranjado, con un surco longitudinal. El mesocarpo, comestible, es de sabor más o menos dulce y el endocarpo es comprimido, liso o ligeramente arrugado, aquillado, con dos aristas paralelas a la quilla, adherido al mesocarpo.
El fruto es muy parecido al melocotón o durazno, o las variedades de ciruela amarillas; pero no debe confundirse con aquellos.
Historia
P. armeniaca es originario de Asia central, en la zona comprendida entre el
mar Negro y el noroeste de China. Armenia tiene una gran
tradición de su cultivo desde tiempos remotos dando lugar al nombre científico de la especie. En los países cercanos a Armenia se le suele llamar «manzana armenia».
Se cree que los griegos lo introdujeron en Europa aproximadamente en el siglo V a. C. Hacia el año 70 a. C., los
romanos lo extendieron aún más.
Etimología de los nombres comunes
El árbol es denominado comúnmente
● albaricoquero
● albaricoque (en
España,
Venezuela,
Perú y
Colombia).
● damasco (en
Andalucía,
Canarias, el Cono Sur,
Chile y
Argentina).
● alberchiguero (en algunas partes de Andalucía,
Castilla y León y Castilla-La Mancha).
● albergero (en
Aragón).
● 'chabacano ' (en
México)
La
fruta se suele denominar
● albaricoque procede del árabe hispánico /albarqúq/, este del árabe clásico /burqūq/, derivación a su vez del griego βερίκοκκον11 y del griego antiguo πρεκοκκια /prekokia/ o πραικοκιον /prekokion/, que significa "madura temprano".
● albérchigo o albérchiga procede del árabe hispánico /albéršiq/, este del latín persicum y este del griego Περσικόν (/persikon/), de la que proceden los nombres del melocotón en diversas lenguas europeas, delatando la procedencia de la especie. (en algunas partes de Andalucía y Castilla-La Mancha y
La Rioja)
● aprisco o prisco adaptación de albaricoque, comparte origen etimológico con la designación en inglés apricot.
● mayuelo (en Andalucía Occidental, hace referencia al mes de mayo, en el que madura este fruto).
● damasco (en Andalucía, Canarias, el Cono Sur17 Tacna en Perú y
Cuba),
● chabacano (en gran parte de México),
● alberge (en Aragón y La Rioja).
En Argentina y Chile la palabra para este fruto es damasco, lo que podría indicar que, para los colonos españoles de estos países, la fruta estaba asociada a Damasco en Siria. La palabra damasco es también el equivalente para "albaricoque" en portugués (tanto en Europa como en
Brasil, aunque en
Portugal también se usan las palabras alperce y albricoque).