Ruta nº 5.
Camino de Belmonte
12 de OCTUBRE de 2018
Satureja montana
Morquera
Ajedrea

Taxonomía

Reino:
Plantae

Subreino:
Tracheobionta

División:
Magnoliophyta

Clase:
Magnoliopsida

Orden:
Lamiales

Familia:
Lamiaceae

Subfamilia:
Nepetoideae

Tribu:
Mentheae

Género:
Satureja

Especie:
S. montana
L.

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La ajedrea (Satureja montana) es una especie botánica perenne fanerógama en la familia de las Lamiáceas, nativa de regiones templadas y cálidas del sur de Europa.

Descripción
Es una planta perenne siempreverde, semileñosa, subarbustiva, que alcanza 50 cm de altura. Con hojas opuestas, oval-lanceoladas, de 1-2 cm. de largo y 5 mm. de ancho. Flores blancas.

Nombres comunes
• Ajedrea común, ajedrea de montaña, ajedrea montesina, ajedrea salvaje, ajedrea silvestre, axedrea, axedrea de montaña, axedrea montana, axedrea salvaje, boja, hisopillo, isopillo, isopo montano, isopo montesino, jedrea, morquera, saborea, tomillo real, saldorecha en Fabara y sedulicha en Nonaspe ambos pueblos de la provincia de Zaragoza.

(2 de Septiembre de 2018)

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Etiquetas: Alimentación Gastronomía
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