XIº TRADICIONAL CONCURSO DE PAELLAS

* NORMAS

• La paella debe ser realizada única y exclusivamente por la pareja concursante.
• La Organización aportará los siguientes ingredientes básicos para la elaboración de una paella para 8 personas:

o – ½ pollo
o - ½ conejo
o - 1 kgr. de arroz
o - 500 gr. de tomate triturado
o - 400 gr. de verdura
o - aceite
o - sal y,
o - colorante

• Cada pareja decidirá el tamaño de la paella. No es obligatorio realizarla para 8 personas, aunque sí aconsejable.
• La leña, trébedes, paellera y utensilios de cocina, los aportarán las parejas concursantes.
• El agua es el único ingrediente que será opcional, siempre que sea agua nada más.
• Quedarán eliminadas las paellas que utilicen ingredientes distintos a los proporcionados por la Organización.
• La eliminación del concurso sólo supone no optar a los premios, pues la pareja concursante podrá llevarse su paella.
• No se aceptarán inscripciones después de la fecha y hora límites-
• Una vez terminado el concurso, y retirado el plato del jurado, pueden disponer de su paella.

* HORARIOS DEL EVENTO

• 12:00 horas. Todas las parejas deberán tener su paellera colocada en las trébedes, con el fuego apagado, y así la Organización les hará entrega de los ingredientes.
• 12:30 horas. Se encienden los fuegos.
• 14:30 horas. Toma de muestras para el jurado.

* CÓMO PARTICIPAR

• Las parejas pueden inscribirse en los bares, y en la piscina Municipal, apuntando el nombre de los dos miembros de la pareja. Ya en el concurso y, media hora antes, se sortearán los puestos donde se harán las paellas.
• El precio por inscripción será de 15€ por pareja.
• La fecha y hora límite de la inscripción es el sábado día 10 de Agosto, a las 18:00 horas.

Firmado:
La Organización

(11 de Agosto de 2019)