Fotografía de Cari
Para elaborar una aceitera con un cuerno, en primer lugar, había que vaciar el cuerno, extrayendo el hueso. Una vez hecha esta operación, se curaba el cuerno y se preparaba un cierre adecuado para poder transportarlo sin peligro de que se derramase. Lo utilizaba la gente del
campo para llevar el aceite y preparar la
comida en el lugar donde se encontraban realizando los trabajos de la
agricultura.
aceitera.
[aceitera]
NOMBRE
1. Recipiente que sirve para contener y verter el aceite de uso diario y se emplea en la mesa o en la cocina; es de vidrio, de barro, de metal u otro material, suele ser de forma cónica y tener un conducto largo de salida por donde se vierte el aceite y una boca por donde se llena.
"antes se utilizaban varias aceiteras, como la aceitera de freír el
pescado o la de freír la carne, con filtrado obligatorio de ese aceite."
2. Utensilio para el servicio de mesa con un recipiente para el aceite, otro para el vinagre y, a veces, uno para la sal y otro para la pimienta.
aceitero, ra.
1. adj. Perteneciente o relativo al aceite.
●2. m. y f. Persona que vende o
fabrica aceite.
○3. m.
Árbol de las Antillas, de madera muy dura, compacta y de
color amarillo con vetas más oscuras, que admite pulimento.
4. m. Col., Ec.,
Pan., Par., R. Dom. y Ur. Recipiente para contener aceite lubricante con un pico o cánula para aplicarlo a las piezas de las máquinas.
○5. f. Recipiente que se usa para guardar el aceite, especialmente el comestible.
6. f. Empresa dedicada al tratamiento del aceite.
7. f. carraleja.
○8. f. pl. vinagreras (‖ pieza con dos frascos para aceite y vinagre).
Real Academia Española © Todos los derechos reservados