Nuez (fruto)

En botánica, el término nuez (o núcula) se aplica a un fruto seco indehiscente, monospermo y con un pericarpio duro que deriva de un ovario ínfero cuya pared está endurecida.

Se encuentran nueces en géneros del orden de las Fagales, por ejemplo:

• Castañas
• Bellotas
• Avellanas

Contrariamente a lo que pueda parecer, el fruto del nogal —la 'nuez' común del comercio— no es botánicamente una nuez, sino una "drupa involucrada" o trima porque tiene un pericarpio carnoso derivado del involucro y no de la pared del ovario como las verdaderas nueces.

Este también es el caso de la nuez de Macadamia que no es una nuez, en su sentido botánico, sino un "folículo", que es un fruto seco monocarpelar y polispermo dehiscente por la zona ventral de dicho fruto.

Juglans regia

Nogal común

Estado de conservación

-- - - - - - - - - - - - -Preocupación
Extinto- - - Amenazado- - - - Menor
-EX- - - EW-CR-EN-VU-NT- - - LC

Casi amenazado (UICN 3.1)

Taxonomía

Reino:
Plantae

División:
Magnoliophyta

Clase:
Magnoliopsida

Orden:
Fagales

Familia:
Juglandaceae

Subfamilia: Juglandoideae
Tribu:
Juglandeae
Género:
Juglans

Especie:
Juglans regia
L., 1753

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Juglans regia, el nogal común, nogal europeo o nogal español, y, en México, nuez de Castilla, es un árbol monoico y caducifolio de la familia de las Juglandaceae en el orden de las Fagales. Es la especie del género más difundida en Europa, extendiéndose por todo el suroeste y centro de Asia, hasta el Himalaya y sudoeste de China.

Es cultivado por la madera, las hojas aromáticas y el fruto comestible, la nuez. Además tiene un uso ornamental.

(12 de Agosto de 2020)