Foto de Fco. J. RG
Cereal
Los cereales (de Ceres, el nombre en latín de la diosa de la
agricultura) son plantas de la
familia de las poáceas cultivadas por su grano (
fruto de pared delgada adherida a la semilla, característico de la familia). Incluyen cereales mayores como el trigo, el arroz, el maíz, la cebada, la avena y el centeno, y cereales menores como el sorgo, el mijo, el teff, el triticale, el alpiste o la lágrima de Job. El tamaño del grano de algunos cereales, más grande que el de los demás pastos, fue producto de la domesticación a lo largo de miles de años. Muchos cereales en los inicios de su domesticación fomentaron la aparición de civilizaciones que se asociaron a ellos.
Los cereales contienen almidón. El germen de la semilla contiene lípidos en proporción variable que permite la extracción de aceite vegetal de ciertos cereales. La semilla está envuelta por una cáscara formada sobre todo por la celulosa, componente fundamental de la fibra dietética. Se emplean en la alimentación humana (especialmente el trigo, el arroz y el maíz) y del
ganado, así como en la fabricación industrial de diversos productos.
Alconchel de la Estrella
Municipio de
España
País
España
• Com. Autónoma
Castilla-La Mancha
• Provincia
Cuenca
• Comarca
Mancha Alta
• Partido judicial
Tarancón
• Mancomunidad
Záncara
Ubicación 39°43′09″N
2°34′26″O
/ 39.7192371,
-2.5739077
• Altitud
833 msnm
Superficie
42,94 km²
Población
90 hab. (2018)
• Densidad
2,28 hab./km²
Gentilicio
Alconchelera /o
Código
postal
16433
Alcalde (2011)
Tomás Borona Arévalo (PSOE)
Hermanada con
Las Pedroñeras (Cuenca)
Patrona
Virgen de la Cuesta
Sitio web
http://www. ayto-alconcheldelaestrella. es/
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Alconchel de la Estrella es un municipio español de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha.
Monumentos y lugares de interés
•
Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Estrella, del siglo XIII.
•
Castillo del siglo XIV.
•
Ermita de la Virgen de la Cuesta, en el Cerro de La Virgen dominando el
valle del Arroyo Cazarejo a 874 m de altitud. En ella se celebra la
romería los días 7 y 8 de mayo en
fiesta común con el también conquense
pueblo de Las Pedroñeras.
• Yacimiento Arqueológico Cerro de la Virgen de la Cuesta. En este lugar se considera que tuvo su asentamiento la capital de los olcades, la ciudad de Althia.
• Calzada
Romana en el paraje "El Valle".
•
Mina Romana de espejillo.
Otra
información
• Situado en la Ruta de Don Quijote.
• Dispone de
piscina municipal (abierta los meses de julio y agosto) y de
polideportivo, con
frontón y pista deportiva. También cuenta con Centro Social Polivalente.
• Existe una
casa rural para poder alojarse, propiedad del
Ayuntamiento, al que se puede llamar para alquilarla.