Hierba de las escobas
Mantisalca salmantica
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Carduoideae
Tribu: Cynareae
Subtribu: Centaureinae
Género: Mantisalca
Especie: Mantisalca salmantica
(L.) Briq. & Cavill., 1930
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La escobera, cabezuela, baleo cabezudo o
pan de pastor (el nombre más común en castellano) (Mantisalca salmantica) es una planta de la familia de las asteráceas. Su nombre científico es un
juego de palabras que consta, tanto para el género como para la especie, de idénticas sílabas en distinto orden. Más precisamente, el nombre genérico es un anagrama de su epíteto salmantica, que significa «de
Salamanca».
Descripción
Planta lampiña por arriba y pubescente por abajo, que durante su primer año de vida desarrolla una roseta de hojas peludas, profundamente divididas, para entallecer hasta casi 1 m de altura en el segundo. Las hojas inferiores son oblongas y pinnado-lobuladas; las superiores linear-lanceoladas u oblongas, algo dentadas o pinnado-divididas. Las muy superiores son lineales con o sin unos dientes muy puntiagudos, casi espinosos.
Los tallos son endebles, angulosos y de
color verde surcado longitudinalmente por líneas más claras. Cada uno remata en un capítulo de unos 2,5 cm de diámetro, ovoide cónico hasta casi globular, fuertemente constreñido en el ápice, con brácteas involucrales negruzcas hacia el extremo y provistas de una espina apical generalmente corta, excepto las más internas que carecen de ella. Las
flores, todas flósculos, de la cabezuela tienen un color rosado/morado variable. Los
frutos (aquenios) miden unos 3 mm de largo (sin el vilano), son pardo-oscuros, con costillas longitudinales y muecas inter-costales oblicuas y tienen eleosoma; el vilano que lo corona - que es prácticamente de la misma longitud que el resto del aquenio - está formado por finas escamas puntiagudas blanquecinas no plumosas.
Distribución y hábitat
Todo el Mediterráneo, incluidos
Israel,
Marruecos y
Mallorca (Islas
Baleares), pero excepto Córcega y Creta. Introducida o sub-espontánea en
Suiza. Introducida muy localmente en el Suroeste de
Estados Unidos (California y Arizona). Planta ruderal. Lugares áridos, baldíos, cunetas, hábitats rocosos secos.
Usos
Usos medicinales
Tiene propiedades hipoglucemiantes; y no sería tóxica, incluso a dosis altas.
Otros usos
Aún recientemente - y quizás todavía hoy día - se usaba como materia prima en la mayoría de las comarcas rurales mediterráneas e ibéricas para la fabricación de los «escobones bastos»; de allí numerosos de sus nombres populares en Castellano de
España.
Nombres comunes
● Castellano: ajonjera botonera, alcabota, algarabía, algaravía, amargos, anapeas, baleas, baleo, baleo fino, baleo macho, baraderas, bariaderas, barredera, barrederas, bolica, botones, cabezuela, cabezuela coronada, cabezuela de Salamanca, cabezuela menuda, cabezuelas, camarroja, cantarera, capotica, cardo de bolas, centaurea mayor, clavelitos, cálices, coscorrones, drama, escabiosa, escoba, escoba botonera, escoba cabezuda, escoba de botón, escoba de cabezuela, escoba de cabezuelas, escoba de cabezuelo, escoba de macuca, escoba de palillos, escobajo, escobajos, escobas, escobas de cabecilla, escobas de cabezuela, escobas de palotes, escobera, escobeta, escobeta fina, escobetas, escobijo, escobilla, escobillas, escobón, escobonera, escoboneras, escobones, escombrera, estebe de Salamanca,
flor de rama, garbanzo, hierba de escobas, hierba de las escobas, hierba escobajera, mantisalca, marginera, mata de escobas, padres e hijos, palillos, palmerillas, palotes, pan de pastol, pan de pastor, panes de pastor, pelotica, punticas de escobarrama, rama, saladilla, salmerón, verruguicas, yerba de escobas, zarcillón (En cursiva, los nombres más corrientes/extendidos).
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