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... Consumo de frutas y verduras: un hábito saludable
Es bien sabido que el consumo regular de frutas y verduras previene la desnutrición, así como la aparición de enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes, anomalías cardíacas y obesidad. Asimismo, fortalece el sistema inmunológico ante enfermedades infecciosas. Ello es debido a que son ricas en vitaminas, fibras y minerales, vitales para el óptimo funcionamiento del cuerpo humano.
En tal sentido, la Organización Mundial de la Salud y la... Situación actual de la producción de frutas y verduras a nivel mundial
La actual pandemia por COVID-19 ha afectado considerablemente la cadena de suministro de frutas y verduras, hasta en un 50%, especialmente en los países en desarrollo, razón por la cual la creación de este año internacional está dirigida a reestructurar y transformar su proceso de producción y consumo.
Aunado a ello, los problemas de producción, transporte y distribución, así como la escasez de la mano de obra inciden en... Año Internacional de las Frutas y Verduras
Año: 2021
Proclama: Asamblea General de Naciones Unidas (ONU)
Desde cuando se celebra: 2021
La Asamblea General de Naciones Unidas (ONU) declaró al 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras, debido a su importancia para la nutrición, la salud y la seguridad alimentaria en el marco de la pandemia por COVID-19 que afecta a millones de personas a nivel mundial.
Asimismo, se pretende concienciar a la comunidad internacional acerca de... El Almanaque Nº 7893 Lunes 5 de Julio de 2021
Efemérides: 5 de julio de 1811
Simón Bolívar y Francisco de Miranda proclaman la independencia de Venezuela.