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La última flor de este año, ALCONCHEL DE LA ESTRELLA

(17 de Octubre de 2013)
Qnk, el endrino es una planta que como muy bien dices, creo que no se da por Alconchel, aunque desde que fui pequeñita sé que el fruto es negro azulado. No es que lo supiese porque lo hubiese visto de pequeña, ni porque hubiese bebido mucho Pacharán, pero sí porque aprendí y escuché muchas veces una canción, una estrofa de la cual decía así..

... Besó los negros
zarcillos finos
que allí dejara
cuando se fue,
y aquellas trenzas
de pelo endrino,
que, en otros tiempos,
cortó pa él....
Como seguro que en Alconchel, esta planta no se dá, os teneis que apañar con ir al super y comprar la botellita de Pacharan, jejje.

saludos. rs
CARACTERÍSTICAS

Forma: los frutos tienen forma oval.

Tamaño: tienen un diámetro aproximado de 10-14 milímetros.

Color: la piel es violeta o negruzca con una pruina blanquecina que permanece en la planta durante todo el invierno. La pulpa es verde y esconde un hueso esférico de unos 7 milímetros.

Sabor: es agrio, si bien se dulcifica con la maduración.
SU MEJOR ÉPOCA

Están disponibles para su cosecha durante los meses de septiembre y octubre
También conocido como pacharán, crece silvestre agrupado en los márgenes y torrenteras. En terrenos calcáreos y húmedos hasta los 1.500 metros de altitud. Son pequeñas drupas o granos con forma esférica de color violáceo y con una pepita lisa y redonda. Su color es azul oscuro, casi negro y están envueltos de una finísima capa de color púrpura (la pruina) que le da el tono violeta blanquecino y que desaparece al tocarla con el dedo.