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Uhhhhhhmmmmm se me están poniendo los dientes largos con esta receta que nos dejó por aquí La Tordilla.
"2007-01-03 19:14:09 Dedicado en especial a Milagros, Fermina, Española Antigua. La receta del AUTENTICO ROSCON DE REYES.: 400 gr. De harina, cuatro huevos, 100 gr. De mantequilla, 100 gr. De azucar, un pellizco de sal, una cucharada de levadura, un cuarto de litro de leche, una cucharada de agua de azahar, ralladura de corteza de limón, fruta escarchada (al gusto), un muñeco sorpresa, que nos garantiza la felicidad para todo el año. Y sobre todo mucho amor. Si os sale bueno, me lo decis y como decia mi abuela, me meto yo a potajera. Un abrazo de la Tordilla"
Gracias Tordilla a lo mejor hasta me pongo manos a la obra y todo. Un beso y un buen día de Reyes con o sin roscón. Milagros
"2007-01-03 19:14:09 Dedicado en especial a Milagros, Fermina, Española Antigua. La receta del AUTENTICO ROSCON DE REYES.: 400 gr. De harina, cuatro huevos, 100 gr. De mantequilla, 100 gr. De azucar, un pellizco de sal, una cucharada de levadura, un cuarto de litro de leche, una cucharada de agua de azahar, ralladura de corteza de limón, fruta escarchada (al gusto), un muñeco sorpresa, que nos garantiza la felicidad para todo el año. Y sobre todo mucho amor. Si os sale bueno, me lo decis y como decia mi abuela, me meto yo a potajera. Un abrazo de la Tordilla"
Gracias Tordilla a lo mejor hasta me pongo manos a la obra y todo. Un beso y un buen día de Reyes con o sin roscón. Milagros
2007-01-03 20:24:34 Hola TORDILLA y foreros, buenas tardes: Metete a potajera TORDILLA, haz caso a tu abuela, que las abuelas siempre tienen razón, pues sin haber intentado si quiera comprar los ingredientes, ya solo con leer la receta puedo decirte que quedará estupendo, estupendo. Yo le voy a añadir unos cuantos muñecos más, no vaya a ser que me toque a mí el muñeco y luego la familia se quede infeliz para todo el año y me lo amarguen a mí, pues de nada sirve sentirte feliz si todos los que te rodean están como el perro y el gato. Bueno TORDILLA, no sé si FERMINA y ESPAñOLA ANTIGUA sabrán que hay un dicho en el pueblo que dice así: Hasta San Antón Pascuas son. Os habreis dado cuenta enseguida que donde quiero ir a parar es a hablaros de San Antón. En Alconchel cuando yo era pequeña se celebraba una gran fiesta ese día. ¿Te habló tu abuela de los TOSTONES, TORDILLA? ¡Qué conste que no estoy llamando éso a nadie ¿eh?! -lo aclaro porque luego se tergiversan las cosas.. O alguien se puede pensar que lo digo con segundas. Bueno pues como todavía faltan unos días te dejo tiempo para que le preguntes a tu madre como se celebraba esta fiesta, la de San Antón, en Alconchel hace 50 años. Un beso para todos y hasta otro momento. Milagros"
