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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: ¿Sabíais qué?...

¿Sabíais qué?

-Las lentejas, al igual que los plátanos, los frutos secos, las patatas, las hortalizas, los champiñones, la carne magra, la leche y el pescado, son fuentes de potasio. El potasio es esencial para el buen funcionamiento de nervios y músculos, y también controla la frecuencia cardíaca.

- Se recomienda un consumo diario de 3´5 miligramos de potasio.

- Los síntomas de la deficiencia de este mineral son debilidad muscular, cansancio, molestias digestivas, palpitaciones cardíacas, pérdida del apetito, confusión, nerviosismo e insomnio.