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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: ¿Sabíais qué..?...

¿Sabíais qué..?

-El tomate es rico en licopeno, un antioxidante que protege las células de la acción de los radicales libres, principales responsables de las enfermedades cardiovasculare, el cáncer y el envejecimiento.

-El tomate interviene en la regulación del ciclo celular y puede evitar que las células se vuelvan malignas. Actualmente, varios estudios epidemiológicos sugieren que el consumo de licopeno es beneficioso para la salud, puesto que al parecer disminuye la incidencia de algunos cánceres, como la próstata y pulmón, y reduce la aparición de enfermedades cardiovasculares.