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¿Sabíais qué...?
- Desde tiempos remotos se han atribuído al ajo propiedades curativas. Uno de sus componentes, la alicina, posee propiedades antibióticas y antifúngicas.
- El ajo contiene vitaminas A, B1, B2, y C.
- Al parecer el ajo posee capacidad de frenar el crecimento tumoral.
- Consumido en crudo reduce los temidos niveles de colesterol y triglicéridos, y ejerce un papel protector ante las enfermedades cardiovasculares.
- También disminuye los niveles de azúcar; por tanto, su consumo puede ser especialmente beneficioso para las personas que sufren diabetes.
- Desde tiempos remotos se han atribuído al ajo propiedades curativas. Uno de sus componentes, la alicina, posee propiedades antibióticas y antifúngicas.
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- Consumido en crudo reduce los temidos niveles de colesterol y triglicéridos, y ejerce un papel protector ante las enfermedades cardiovasculares.
- También disminuye los niveles de azúcar; por tanto, su consumo puede ser especialmente beneficioso para las personas que sufren diabetes.