ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: ¿Sabíais qué...?...

¿Sabíais qué...?

- Desde tiempos remotos se han atribuído al ajo propiedades curativas. Uno de sus componentes, la alicina, posee propiedades antibióticas y antifúngicas.

- El ajo contiene vitaminas A, B1, B2, y C.

- Al parecer el ajo posee capacidad de frenar el crecimento tumoral.

- Consumido en crudo reduce los temidos niveles de colesterol y triglicéridos, y ejerce un papel protector ante las enfermedades cardiovasculares.

- También disminuye los niveles de azúcar; por tanto, su consumo puede ser especialmente beneficioso para las personas que sufren diabetes.