Por si pensais que se me olvida............ la del lunes:
::::::::::::: PASTEL DE ATÚN::::::::::::::
Ingredientes:
1 lata grande de atún en aceite
300 gr. de queso de Burgos
3 huevos
1 cucharadita de harina de maiz
200 c. c. de leche
1 pizca de sazonador ajo y perejil
3 cucharadas de tomate frito en trozos
Preparación:
En un bol, chafar el queso con el tenedor, añadir el tomate frito en trozos, los huevos batidos, ajo y perejil, la harina de maíz disuelta en leche, y el atún desmigado.
Untar de margarina el molde de plum-cake y espolvorear con pan rallado.
Verter el preparado y cocer a horno moerado durante unos 40 minutos aproximadamente.
Volcar templado en la fuente de servir.
os gusta nó?
Un saludo lunero. Rosa
::::::::::::: PASTEL DE ATÚN::::::::::::::
Ingredientes:
1 lata grande de atún en aceite
300 gr. de queso de Burgos
3 huevos
1 cucharadita de harina de maiz
200 c. c. de leche
1 pizca de sazonador ajo y perejil
3 cucharadas de tomate frito en trozos
Preparación:
En un bol, chafar el queso con el tenedor, añadir el tomate frito en trozos, los huevos batidos, ajo y perejil, la harina de maíz disuelta en leche, y el atún desmigado.
Untar de margarina el molde de plum-cake y espolvorear con pan rallado.
Verter el preparado y cocer a horno moerado durante unos 40 minutos aproximadamente.
Volcar templado en la fuente de servir.
os gusta nó?
Un saludo lunero. Rosa