HOLAAAAAAAAAAAAA que os queda menos para marchar de vacionesssssssss.
:::::::::::: PASTEL FRIO DE SALMON Y QUESO A LAS FINAS HIERBAS::::::::
Ingredientes:
1 paquete de placas de Lasaña Fácil el Pavo
400 gr. de salmón o trucha ahumada.
250 gr. de queso mascarpone
250 gr. de queso quark
2 cucharadas se zumo de limón
1 pellizco de finas hierbas.
Preparación:
Poner a remojo la Lasaña Fácil el Pavo, o hervir la lasaña tradicional.
Forrar con film transparente un molde de plum-cake dejando que sobresalga por los bordes.
Mezclar los quesos en un bol con el zumo de limón y sazonar con finas hierbas. Colocar una capa de lasaña en el fondo del molde. Cubrir con una capa de queso. Poner tiras de salmón y volver a cubrir con capas de lasaña hasta agotar los ingredientes.
Dejar cuajar en la nevera unas 3 horas. Desmoldar y coloar en una fuente de servir. Decorar con rollitos de salmón formando flores y hojitas de estragon fresco.
Direis que no son fáciles, venga manos a la cocina.
Un saludo Rosa.
:::::::::::: PASTEL FRIO DE SALMON Y QUESO A LAS FINAS HIERBAS::::::::
Ingredientes:
1 paquete de placas de Lasaña Fácil el Pavo
400 gr. de salmón o trucha ahumada.
250 gr. de queso mascarpone
250 gr. de queso quark
2 cucharadas se zumo de limón
1 pellizco de finas hierbas.
Preparación:
Poner a remojo la Lasaña Fácil el Pavo, o hervir la lasaña tradicional.
Forrar con film transparente un molde de plum-cake dejando que sobresalga por los bordes.
Mezclar los quesos en un bol con el zumo de limón y sazonar con finas hierbas. Colocar una capa de lasaña en el fondo del molde. Cubrir con una capa de queso. Poner tiras de salmón y volver a cubrir con capas de lasaña hasta agotar los ingredientes.
Dejar cuajar en la nevera unas 3 horas. Desmoldar y coloar en una fuente de servir. Decorar con rollitos de salmón formando flores y hojitas de estragon fresco.
Direis que no son fáciles, venga manos a la cocina.
Un saludo Rosa.