ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: ::::::::::::: SOPA FRIA DE MANZANA Y REMOLACHA::::::::........

::::::::::::: SOPA FRIA DE MANZANA Y REMOLACHA::::::::.....

Ingredientes:

500 gr. de remolacha precocida.
1 cebolleta picada
1 pizca de pimienta.
600 ml. de zumo de manzana sin azucar.
1 cucharadita de zumo de limón
150 ml. de crema de leche.

Preparación:

En una picadora, colocar las remolachas y la ceboleta, el zumo de manzana y el zumo de limón.

Condimenta con pimienta, tritura y cuela bien.
Sirvela fría, acompañada de la crema de leche.

Muy refrescantes y veraniegas tus últimas recetas Rosa. Ha ido bien que las pusieras en la misma foto pues así las tendremos a mano en cualquier momento.

Bueno pues dentro de muy poquito ya te quedarás sola por el foro aunque seguro que Castilleja te hará alguna visita.

Como me toca poner a mi los mensajes de agosto, cuando volvamos de las vacaciones me comprometo a poner los de agosto y septiembre y así no perdemos ninguno ¿Qué os parece?

Bueno pues besetes para todos y que paséis una buena ... (ver texto completo)