3 meses GRATIS
Ya sé que no es una alcahofera, pero como se parece un poco aprovecho ésta foto de Gabriel para decirte Castilleja, que he hecho tu receta de las alcachofas con gambas y estaban " riquísimas ".
Un abrazo. Clarisa
Un abrazo. Clarisa
me alegro clarisa de que te ayan gustado, en cuanto a esta planta pue sno es una alcachofas yo no se si bosotros por buestro pueblo cuando erais niñas las habeis comdo pues yo si en mi pueblo los crios soliamos cojerlas y nos comiamos lo tierno de las ojas y la verdad es que tienen un sabor parecido a las alcachofas lo malo es que pincha una barbaridadmira clarisa te voy a decir lo que mañana hare de comer en casa de mi amiga es una comida fuerte pues lleva tocino, chorizo y morcilla es una comida de as de antes muy nutritiva pero que yo por aquello del colesterol no le pongo no tocino ni chizo y morcilla
garbanzos
judias blancas
tomate natural
pimiento verde
cebolla
1 cabeza ajos
laurel
pimenton rojo dulce
aceite oliva
sal
una verdura que se llama cardo
los garbanzos y judias blancas en remojo la noche anterior
olla expres o olla normal yo lo hago en olla expres se pone todo los ingredientes dentro de la olla se le hecha un chorrito aceite y la sal si se quiere se le pone o bien pollo o ternera para cocido o bien de cuello o de cunilse cubre de agua mejor qu tenga un poco mas y luego si queda mucho caldo se deja al fuego destapada te aseguro que en invierno esta comida es estupenda lo que pasa que a mi amiga le gusta y mañana la haremos yo le pondre pllo 10 minutos antes de que este hecha pa que el pollo no se me deshagayo suelo tenerla en la olla expres unos 40 minutos
un saludo
-castilleja-
garbanzos
judias blancas
tomate natural
pimiento verde
cebolla
1 cabeza ajos
laurel
pimenton rojo dulce
aceite oliva
sal
una verdura que se llama cardo
los garbanzos y judias blancas en remojo la noche anterior
olla expres o olla normal yo lo hago en olla expres se pone todo los ingredientes dentro de la olla se le hecha un chorrito aceite y la sal si se quiere se le pone o bien pollo o ternera para cocido o bien de cuello o de cunilse cubre de agua mejor qu tenga un poco mas y luego si queda mucho caldo se deja al fuego destapada te aseguro que en invierno esta comida es estupenda lo que pasa que a mi amiga le gusta y mañana la haremos yo le pondre pllo 10 minutos antes de que este hecha pa que el pollo no se me deshagayo suelo tenerla en la olla expres unos 40 minutos
un saludo
-castilleja-
Si Castilleja, yo también había probado los tallos tiernos de las Tobas cuando era chiquilla, no recuerdo el sabor que tenían, pero creo que era dulzón.
Lo que me gustaba mucho eran los tronchos de las viñas, cuando eran tiernos, los pelábamos y los comiamos. Todavia hoy los como de una parra que tengo. Eso me recuerda aquellos tiempos.
Otra cosa que comiamos eran los "panecillos" de las malvas, osea el fruto, les llamábamos así porque tenian forma de panecillos. Realmente teniamos suerte de que no nos hicieran daño algo, quizás teniamos acostumbrado el estómago.
Que aproveche la comida de mañana. Besos. Clarisa
Lo que me gustaba mucho eran los tronchos de las viñas, cuando eran tiernos, los pelábamos y los comiamos. Todavia hoy los como de una parra que tengo. Eso me recuerda aquellos tiempos.
Otra cosa que comiamos eran los "panecillos" de las malvas, osea el fruto, les llamábamos así porque tenian forma de panecillos. Realmente teniamos suerte de que no nos hicieran daño algo, quizás teniamos acostumbrado el estómago.
Que aproveche la comida de mañana. Besos. Clarisa
