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Acelgas a la cremaPreparación: 60 minutos
Dificultad: Fácil
Nivel calórico: Medio
Orden: Primero
Tipo: Ensaladas y verduras
Ocasiones especiales:
Cocina tradicional, Cocina casera, Cocina vegetariana, Especial dieta.
Nacionalidad: Española
Vino recomendado: BlancoIngredientes75 cc aceite
250 cc bechamel
1 pizca sal
700 gramo acelgas
Elaboración1. Se lavan las acelgas, se limpian los tallos y se cortan en trocitos.
2. En una sartén con un poco de aceite se rehogan un poco, durante unos 15 minutos a fuego suave.
3. Se tapan, para que las acelgas saquen toda su agua y se guisen.
4. Escurrirlas y disponerlas sobre una fuente.
5. Hacer la salsa bechamel y volcarla sobre las acelgas.
6. Remover bien y servir. Riquísimas y con pocas calorías. Saludos Begoña
Dificultad: Fácil
Nivel calórico: Medio
Orden: Primero
Tipo: Ensaladas y verduras
Ocasiones especiales:
Cocina tradicional, Cocina casera, Cocina vegetariana, Especial dieta.
Nacionalidad: Española
Vino recomendado: BlancoIngredientes75 cc aceite
250 cc bechamel
1 pizca sal
700 gramo acelgas
Elaboración1. Se lavan las acelgas, se limpian los tallos y se cortan en trocitos.
2. En una sartén con un poco de aceite se rehogan un poco, durante unos 15 minutos a fuego suave.
3. Se tapan, para que las acelgas saquen toda su agua y se guisen.
4. Escurrirlas y disponerlas sobre una fuente.
5. Hacer la salsa bechamel y volcarla sobre las acelgas.
6. Remover bien y servir. Riquísimas y con pocas calorías. Saludos Begoña