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El hinojo también es conocido como: acinojo, anís, anís bravo, anís de Florencia, anises, anisete, anisete silvestre, arinojo, cañiguera, cenojo, cenoyo, cinoho, cinojo, cinoyo, eneldo, enojo, enoyo, esmeldo, fanoyo, fenículo, fenojo, fenol, fenollo, fenoyo, fenullo, finojo, fiollo, fioyo, funcho, funcho bravo, funcho ordinario, funcho silvestre, hacinojo, hierba santa, hinojo, hinojo amargo, hinojo común, hinojo doméstico, hinojo hortense, hinojo salvaje, hinojo vulgar, inojo, jenoyo, jinojo, linojo, mellu, millu, millua, milu, perejil de gitano, perejilón, tenojo, tinojo, zenojo, zenoll, zenollo, zenullo, zinojo.
Ufffffffffffffffff, cuantos nombres tiene el hinojo ¿Verdad?
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Hinojo (fennel, semilla de)
Esta especia es oriunda del sur de Europa y del Mediterraneo, se cosecha hoy en la India y Egipto. Su sabor es semejante al anís, pero su olor es bastante aromático, más dulce y menos penetrante. Entre sus usos más populares están el parearlo de mariscos, usarlo para preparar salchicas italianas y combinarlo con curry en diversos platillos.
Esta especia es oriunda del sur de Europa y del Mediterraneo, se cosecha hoy en la India y Egipto. Su sabor es semejante al anís, pero su olor es bastante aromático, más dulce y menos penetrante. Entre sus usos más populares están el parearlo de mariscos, usarlo para preparar salchicas italianas y combinarlo con curry en diversos platillos.
"Una de las plantas más buenas que puedes encontrar para combatir el mal aliento es el hinojo. Tiene una gran concentración de anetol y es ideal para cuando el mal aliento proviene de problemas hepáticos o de mala digestión. Incluso puedes emplear sus semillas para dejar tu boca más fresca y con otro sabor"