ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: ACEITE DE OLIVA VIRGEN, la joya de nuestra dieta....

ACEITE DE OLIVA VIRGEN, la joya de nuestra dieta.

Bautizado por Homero como ¨Doro l¨ªquido ¡¬, el aceite de oliva es, junto con el vino y el jam¨®n, uno de los tesoros de la gastronom¨ªa de nuestro pa¨ªs. Tanto en crudo como en fritura, el jugo de oliva natural no es s¨®lo la grasa mejor tolerada, sino tambi¨¦n la m¨¢s adecuada para el organismo...
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
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El mejor amigo del corazón: El aceite de oliva tiene una composición de ácidos grasos que se aproxima a lo que se considera una grasa ideal. El 75% de esas grasas corresponde al ácido oleico, una sustancia que previene y trata las enfermedades cardiovasculares. Su poder para reducir el colesterol y bajar la presión está fuera duda. De ahí que reduzca el riesgo de sufrir una trombosis o un infarto...