se coge patata y se hierve se lle pone sal cuando se vaya a hervir en el agua, en una sarten se pone mientras se hierve la patata en una olla, se pone carne picada cebolla y apio y se frie se le pone sal, el apio y la cebolla rallada, luego cuando ya tenemos la patata y la carne en una cazuela de horno la untamos con mantequilla de la marca tulipan, y ponemos una capa de patata la estendemos en la cazuela, otra capa de carne, la cual hemos frito con la cebola y el apio y otra capa de patata, espolvoreamos con perejil y al horno hasta que veamos que esta como un pastel unos diez minutos antes de sacar la fuente del horno espolvoreamos con queso rallado y se deja dos minutos y se saca.
