ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Hola Ana, un día de estos, voy a intentar hacer esta...

se coge patata y se hierve se lle pone sal cuando se vaya a hervir en el agua, en una sarten se pone mientras se hierve la patata en una olla, se pone carne picada cebolla y apio y se frie se le pone sal, el apio y la cebolla rallada, luego cuando ya tenemos la patata y la carne en una cazuela de horno la untamos con mantequilla de la marca tulipan, y ponemos una capa de patata la estendemos en la cazuela, otra capa de carne, la cual hemos frito con la cebola y el apio y otra capa de patata, espolvoreamos con perejil y al horno hasta que veamos que esta como un pastel unos diez minutos antes de sacar la fuente del horno espolvoreamos con queso rallado y se deja dos minutos y se saca.

Hola Ana, un día de estos, voy a intentar hacer esta receta que nos has dejado por aquí a ver qué tal me sale. Lo que no tengo muy claro es si la patata se ha de hacer puré o si se ha de hacer, una vez cocida, en rodajas. Espero que me contestes, aunque mirándolo bien, podría hacerlo primero de una forma y luego de la otra y comparar con cuál de ellas me quedo.
Muchas gracias y hasta el próximo día.

Hola Ana, parece que hoy no estoy muy dispuesta para preparar las patatas con carne, pero voy a preparar unos macarrones con allioli y atún que están para chuparse los dedos, y además se prueden servir calientes en invierno, y fríos en verano, por eso del calorcito. Si quieres probarlos ahí va la receta.

Hierves los macarrones como de costumbre; yo le pongo al agua de la olla bastante agua, sal y un chorro de aceite. Los dejas que hievan, y cuando veas que están a tu gusto lo sacas del agua y ... (ver texto completo)