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El aceite de oliva, un bálsamo para su salud.
El aceite de oliva es un componenete básico de la dieta mediterránea, considerada para muchos una de las más sanas del mundo. La ciencia investiga los efectos positivos en la salud del "oro líquido"...
El aceite de oliva es un componenete básico de la dieta mediterránea, considerada para muchos una de las más sanas del mundo. La ciencia investiga los efectos positivos en la salud del "oro líquido"...
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El aceite de oliva, según los expertos, frena la oxidación de nuestro organismo. La ciencia investiga también, los efectos sobre el cáncer.
El aceite de oliva, según los expertos, frena la oxidación de nuestro organismo. La ciencia investiga también, los efectos sobre el cáncer.
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La mayor parte de la grasa que contiene el aceite de oliva es insaturada, que según se dice es la más saludable, con lo cual el aceite se convierte en un importante muro contra las enfermedades cardiovasculares...
La mayor parte de la grasa que contiene el aceite de oliva es insaturada, que según se dice es la más saludable, con lo cual el aceite se convierte en un importante muro contra las enfermedades cardiovasculares...
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Rosa Solà, catedrática y directora del Grupo de Investigación de Nutrición, Lípidos, Genómica Nutricional y Riesgo Cardiovascular de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona, dice que el aceite de oliva del tipo virgen tiene efectos antioxidantes, antiinflamatorios, vasodilatadores de las arterias y que incrementa las concentraciones de colesterol bueno...
Rosa Solà, catedrática y directora del Grupo de Investigación de Nutrición, Lípidos, Genómica Nutricional y Riesgo Cardiovascular de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona, dice que el aceite de oliva del tipo virgen tiene efectos antioxidantes, antiinflamatorios, vasodilatadores de las arterias y que incrementa las concentraciones de colesterol bueno...
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Además, la mayor parte de grasa que contiene es insaturada, la más saludable, con lo cual se convierte en un importante muro contra las enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, se trata de un líquido que contiene toda la esencia de lo natural, ya que en su elaboración se prensa el mismo fruto sin añadir ningún aditivo químico en todo el proceso...
Además, la mayor parte de grasa que contiene es insaturada, la más saludable, con lo cual se convierte en un importante muro contra las enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, se trata de un líquido que contiene toda la esencia de lo natural, ya que en su elaboración se prensa el mismo fruto sin añadir ningún aditivo químico en todo el proceso...
PROTECTOR CARDIOVASCULAR.
El Eurolive 2006 es una investigación que proporcionó a los facultativos de toda Europa la evidencia necesaria para que pudieran recomendar el aceite de oliva -particularmente el virgen extra- a los pacientes y al público sano en general...
El Eurolive 2006 es una investigación que proporcionó a los facultativos de toda Europa la evidencia necesaria para que pudieran recomendar el aceite de oliva -particularmente el virgen extra- a los pacientes y al público sano en general...
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Según los expertos, "envejecer está asociado a un estado proinflamatorio, y estos procesos se caracterizan por la producción de unas determinadas proteínas", que según explican, con el consumo de aceite de oliva virgen se reduce los niveles de muchas de ellas, lo cual indicaría un mejor estado antiinflamatorio y, por consiguiente, una mejor y más sana longevidad...
Según los expertos, "envejecer está asociado a un estado proinflamatorio, y estos procesos se caracterizan por la producción de unas determinadas proteínas", que según explican, con el consumo de aceite de oliva virgen se reduce los niveles de muchas de ellas, lo cual indicaría un mejor estado antiinflamatorio y, por consiguiente, una mejor y más sana longevidad...
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Por otro lado, -añaden los científicos-, el envejecimiento también está asociado a una situación de mayor extrés oxidativo de las células, algo que, de nuevo, se debe a la producción de un conjunto de proteínas...
Por otro lado, -añaden los científicos-, el envejecimiento también está asociado a una situación de mayor extrés oxidativo de las células, algo que, de nuevo, se debe a la producción de un conjunto de proteínas...
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Pues bien: el consumo de aceite de oliva virgendisminuye la aparición de estas proteínas gracias a sus efectos antioxidantes...
Pues bien: el consumo de aceite de oliva virgendisminuye la aparición de estas proteínas gracias a sus efectos antioxidantes...
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Cerca del 85% de la grasa que contiene el aceite de oliva virgen extra es insaturada, la más saludable, y en ella se concentran ácidos monoinsaturados como el oléico, con múltiples beneficios para la salud...
Cerca del 85% de la grasa que contiene el aceite de oliva virgen extra es insaturada, la más saludable, y en ella se concentran ácidos monoinsaturados como el oléico, con múltiples beneficios para la salud...
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Contiene además, vitaminas A y E. El aceite de oliva virgen extra es la máxima categoría y su proceso de elaboración consiste en el prensado de las aceitunas sin otra manipulación que la mecánica...
Contiene además, vitaminas A y E. El aceite de oliva virgen extra es la máxima categoría y su proceso de elaboración consiste en el prensado de las aceitunas sin otra manipulación que la mecánica...
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Este aceite no puede superar una acidez de 0.8º. Le sigue en la clasificación el aceite de oliva virgen, para el que se sigue el mismo proceso que en el anterior, aunque su acidez puede tenet un máximo de hasta 2º...
Este aceite no puede superar una acidez de 0.8º. Le sigue en la clasificación el aceite de oliva virgen, para el que se sigue el mismo proceso que en el anterior, aunque su acidez puede tenet un máximo de hasta 2º...
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SISTEMA CARDIOVASCULAR.
-El aceite de oliva disminuye el colesterol "malo" (LDL) en la sangre y no modifica los niveles del "bueno" (HDL).
-Estimula la producción de vasodilatadores, con lo cual mejora la fluidez de la sangre.
-Disminuye la presión arterial...
SISTEMA CARDIOVASCULAR.
-El aceite de oliva disminuye el colesterol "malo" (LDL) en la sangre y no modifica los niveles del "bueno" (HDL).
-Estimula la producción de vasodilatadores, con lo cual mejora la fluidez de la sangre.
-Disminuye la presión arterial...
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APARATO DIGESTIVO.
-El aceite de oliva virgen hace disminuir la secreción gástrica.
-Evita la formación de cálculos biliares
-Mejora la absorción intestinal de diversos nutrientes.
-Alivia los efectos de la artritis.
-Ayuda a retardar el envejecimiento de las células.
-Mejora la tersura de la piel.
APARATO DIGESTIVO.
-El aceite de oliva virgen hace disminuir la secreción gástrica.
-Evita la formación de cálculos biliares
-Mejora la absorción intestinal de diversos nutrientes.
-Alivia los efectos de la artritis.
-Ayuda a retardar el envejecimiento de las células.
-Mejora la tersura de la piel.