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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: ......

¡AQUÍ HAY TOMATE!

Comoquiera que se coma -fresco o enlatado, cocido, relleno, rebanado o en salsa-, este rechoncho fruto añade sazón (y vitaminas) a la comida en el mundo entero...

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Nos hemos engañado casi todos. Resulta que el tomate no es lo que parece. Esta superestrella del mundo de las "verduras", es realmente una fruta: ¡Una baya, en realidad!...

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Si importar cómo la clasifiquemos, nuestra cocina se vería gravemente afectada sin su enérgica presencia: faltaría sazón a emparedados y ensaladas; fideos y tallarines palidecerían, las pizzas no tendrían ese especial sabor, y la mayoría de las salsal picantes simplemente desaparecerían. Además, ¡tampoco llevarían salsa catsup las hamburguesas!...

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Cómelo crudo o guisado. Prepáralo al horno o hervido, rebanado, cocido o relleno; bebe su jugo; sirvelo en mermelada o sopa; o utilízalo en una atractiva salsa bien condimentada, que irá bien con casi cualquier alimento: carne, huevos, pescado, salchichas...
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
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Ese incitante equilibrio de acidez y dulzura, ese delicioso toque agridulce, es lo que da al tomate su sabor inigualable... incluso cuando está enlatado...
Buenos días, "pa" tomate el de añoche (2-5) jajajaja que bochorno, para una vez que voy a a ver al Valencia vá y la caga.
El que salió mal parado fue......... (ese que pensais).. caramba con los hinchas y demas, como rodaron cabezas.

La
temperatura dicho sea de paso, ya la quisiera yo para todo el invierno en mi Qnk.
Besos. rs