LOS INVERNADEROS.
Aunque en España no hace muchos años que se utiliza esta clase de cultivos, en la costa meridional de Holanda, hace ya bastantes años, y al sobrevolarla en un día radiante de sol, se podía ver un deslumbrador mar de luz que formaba curiosos dibujos geométricos...
Aunque en España no hace muchos años que se utiliza esta clase de cultivos, en la costa meridional de Holanda, hace ya bastantes años, y al sobrevolarla en un día radiante de sol, se podía ver un deslumbrador mar de luz que formaba curiosos dibujos geométricos...
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Esto que se podía ver desde las alturas era ni más ni menos que la famosa "ciudad de cristal" de Holanda, la mayor concentración de invernaderos del mundo...
Esto que se podía ver desde las alturas era ni más ni menos que la famosa "ciudad de cristal" de Holanda, la mayor concentración de invernaderos del mundo...
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Estos invernaderos ocupaban, cuando comenzó su reinado la reina Beatriz, 6.300 hectáreas de terreno aproximadamente. Este resplandeciente complejo derramaba diariamente, como si se tratase de una gigantesca cornucopia, una rica cosecha para recrear la vista y el paladar de toda la Europa occidental...
Estos invernaderos ocupaban, cuando comenzó su reinado la reina Beatriz, 6.300 hectáreas de terreno aproximadamente. Este resplandeciente complejo derramaba diariamente, como si se tratase de una gigantesca cornucopia, una rica cosecha para recrear la vista y el paladar de toda la Europa occidental...
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En aviones, camiones y trenes, millones de rosas, claveles, crisantemos, fresias, forsitias y otras variedades de flores partían para todos los mercados, desde Suecia hasta España...
En aviones, camiones y trenes, millones de rosas, claveles, crisantemos, fresias, forsitias y otras variedades de flores partían para todos los mercados, desde Suecia hasta España...
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Millones de banastas de lechugas, tomates, pepinos, melones, fresas, endivias, espinacas, coliflores, y pimientos eran despachados con prontitud a las distintas mesas...
Millones de banastas de lechugas, tomates, pepinos, melones, fresas, endivias, espinacas, coliflores, y pimientos eran despachados con prontitud a las distintas mesas...
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Todo esto se conseguía por la feliz combinación de un suelo fértil, un clima relativamente suave, las nuevas salidas que proporcionaba el Mercado Común y, sobre todo, por la tradicional habilidad e iniciativa de los holandeses para aplicar las técnicas más avanzadas a la horticultura y al mercado...
Todo esto se conseguía por la feliz combinación de un suelo fértil, un clima relativamente suave, las nuevas salidas que proporcionaba el Mercado Común y, sobre todo, por la tradicional habilidad e iniciativa de los holandeses para aplicar las técnicas más avanzadas a la horticultura y al mercado...
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La idea básica, sin embargo, era antigua. Desde hace casi dos siglos vienen cultivándose bajo cristales productos hortícolas en Holanda, Bélgica y Alemania. Pero los invernaderos familiares, destinados principalmente a capatar el calor del sol en invierno, distan mucho de las jigantescas factorías de cristal de hoy día...
La idea básica, sin embargo, era antigua. Desde hace casi dos siglos vienen cultivándose bajo cristales productos hortícolas en Holanda, Bélgica y Alemania. Pero los invernaderos familiares, destinados principalmente a capatar el calor del sol en invierno, distan mucho de las jigantescas factorías de cristal de hoy día...
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Un campo de lechugas de media hectárea de extensión, dispuestas en uniformes hileras, puede hallarse encerrado en un inmenso cobertizo transparente sostenido por vigas de acero...
Un campo de lechugas de media hectárea de extensión, dispuestas en uniformes hileras, puede hallarse encerrado en un inmenso cobertizo transparente sostenido por vigas de acero...
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Muchas de estas estructuras, especialmente las dedicadas al cultivo de flores, están proyectadas para desplazarse sobre vías. Mientras se cultiva un producto, se va preparando la tierra de una zona adyacente para la plantación, y una vez recogida la primera cosecha, bastan unos cuantos hombres para trasladar todo el invernadero a su nuevo emplazamiento...
Muchas de estas estructuras, especialmente las dedicadas al cultivo de flores, están proyectadas para desplazarse sobre vías. Mientras se cultiva un producto, se va preparando la tierra de una zona adyacente para la plantación, y una vez recogida la primera cosecha, bastan unos cuantos hombres para trasladar todo el invernadero a su nuevo emplazamiento...
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Penetrar en un moderno invernadero holandés es como entrar en el mundo del futuro. Las condiciones climatológicas son totalmente artificiales; la temperatura, la humedad y la circulación de aire están debidamente reguladas para adaptarse a las necesidades del cultivo, así como a la estación del año...
Penetrar en un moderno invernadero holandés es como entrar en el mundo del futuro. Las condiciones climatológicas son totalmente artificiales; la temperatura, la humedad y la circulación de aire están debidamente reguladas para adaptarse a las necesidades del cultivo, así como a la estación del año...
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Algunos de los invernaderos están sorprendentemente frescos y secos. En ellos se aprovechan las bajas temperaturas y humedades relativas para cambiar el período de florecimiento de las fresias, forsitias y lirios, y para retardar su desarrollo...
Algunos de los invernaderos están sorprendentemente frescos y secos. En ellos se aprovechan las bajas temperaturas y humedades relativas para cambiar el período de florecimiento de las fresias, forsitias y lirios, y para retardar su desarrollo...
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Otro, a mayor temperatura y humedad, producen altas y exuberantes plantas. En estos invernaderos, incluso el riego y alimentación de los cultivos se realiza automáticamente...
Otro, a mayor temperatura y humedad, producen altas y exuberantes plantas. En estos invernaderos, incluso el riego y alimentación de los cultivos se realiza automáticamente...
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Rociadas de "lluvia", a la que pueden añadirse fertilizantes, descienden cuando es necesario, y en ciertos casos, instrumentos eléctricos enterrados en el suelo miden el grado de humedad...
Rociadas de "lluvia", a la que pueden añadirse fertilizantes, descienden cuando es necesario, y en ciertos casos, instrumentos eléctricos enterrados en el suelo miden el grado de humedad...
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Posiblemente sean más espectaculares aún las nuevas técnicas para acelerar el crecimiento de las plantas. Por ejemplo, al incrementar la pequeña cantidad de bióxido de carbono contenida en la atmósfera, el científico puede hacer crecer más las plantas y con mayor rapidez, ya que aunque los elementos nutritivos del suelo son esneciales para el crecimiento, las plantas dependen principalmente del bióxido de carbono...
Posiblemente sean más espectaculares aún las nuevas técnicas para acelerar el crecimiento de las plantas. Por ejemplo, al incrementar la pequeña cantidad de bióxido de carbono contenida en la atmósfera, el científico puede hacer crecer más las plantas y con mayor rapidez, ya que aunque los elementos nutritivos del suelo son esneciales para el crecimiento, las plantas dependen principalmente del bióxido de carbono...
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Utilizando la energía solar, combinan el carbono contenido en el gas con el hidrógeno del agua de la tierra para formar su tejido de hidratos de carbono...
Utilizando la energía solar, combinan el carbono contenido en el gas con el hidrógeno del agua de la tierra para formar su tejido de hidratos de carbono...
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Los cultivadores holandeses queman petróleo o gas propano para producir bióxido de carbono, y lo conducen a los invernaderos por medio de tuberías, con lo que logran sorprendentes resultados, especialmente en el cultivo de tomates y lechugas...
Los cultivadores holandeses queman petróleo o gas propano para producir bióxido de carbono, y lo conducen a los invernaderos por medio de tuberías, con lo que logran sorprendentes resultados, especialmente en el cultivo de tomates y lechugas...
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Hace ya años, un plantel de estas últimas en un gran invernadero, de Naaldwijk incluso respira "aire enriquecido", el cual se obtiene al quemar gas natural tomado directamente de la canalización urbana...
Hace ya años, un plantel de estas últimas en un gran invernadero, de Naaldwijk incluso respira "aire enriquecido", el cual se obtiene al quemar gas natural tomado directamente de la canalización urbana...
