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que buena cara tiene esta paella y mas a esta hora sin haber comido todavia
me podeis sacar un platito para mí cuando esté lista?
¡Pues claro, faltaría más! Pero primero tendré que pedir permiso al dueño o a la dueña, aunque como esto es virtual..., ¡lo mejor es cogerla y correr! ¿no te parece? Luego cuando estemos la paella, tú y yo a buen recaudo, ya veremos que hacemos con ella... Jejejejeje
Pepe, estoy pensando que, como estamos en Pascua Florida, y ya sabes que se han de guardar las buenas costumbres, vamos a dejar para más adelante la paella y nos vamos a dedicar mejor a los Potajes de Semana Santa, El bacalao y los Mojetes, pero para que no pienses que soy o me he vuelto "rácana", si quieres nos dedicamos mejor al... ¡Rico marisco!...
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Como debes saber, a veces en los pueblos es un poco difícil comprar el marisco que te gusta y en el momento que te apetece, pero aquí en Barcelona, si te vas al Mercado de La Boquería, puedes encontrar hasta narices para las chatas...
Como debes saber, a veces en los pueblos es un poco difícil comprar el marisco que te gusta y en el momento que te apetece, pero aquí en Barcelona, si te vas al Mercado de La Boquería, puedes encontrar hasta narices para las chatas...
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Langostinos, nécoras, ostras, percebes, gambas, bogavantes, vieiras, almejas... en fin, verlos en una mesa da idea de Fiesta, y que mejor Fiesta que esta de Pascua Florida para sentarnos tú yo y darnos un estupendo Homenaje; más que nada, porque nosotros, lo valemos...
Langostinos, nécoras, ostras, percebes, gambas, bogavantes, vieiras, almejas... en fin, verlos en una mesa da idea de Fiesta, y que mejor Fiesta que esta de Pascua Florida para sentarnos tú yo y darnos un estupendo Homenaje; más que nada, porque nosotros, lo valemos...
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Lo ideal, por sus propiedades nutricionales -según los entendidos en la materia-, sería comerlos todas las semanas, aunque como tú y yo sabemos, el "pero" está en su precio, que aunque tú y yo podamos comprar marisco hasta hincharnos, no es cosa de gastar todos nuestros ahorrillos en marisco: sabes que la cosa está mal, y aconsejan ahorrar, aunque por otra parte, conviene sacar todo lo que tengamos bajo el colchón para que "los dineros" circulen. Ya se sabe que lo mejor, es una buena circulación, y más en estos días...
Lo ideal, por sus propiedades nutricionales -según los entendidos en la materia-, sería comerlos todas las semanas, aunque como tú y yo sabemos, el "pero" está en su precio, que aunque tú y yo podamos comprar marisco hasta hincharnos, no es cosa de gastar todos nuestros ahorrillos en marisco: sabes que la cosa está mal, y aconsejan ahorrar, aunque por otra parte, conviene sacar todo lo que tengamos bajo el colchón para que "los dineros" circulen. Ya se sabe que lo mejor, es una buena circulación, y más en estos días...
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Creo que a tí no te dolerá para nada, el dolor que sentirá mi faldiquera si yo me gasto lo que guardo en ella en un alimento que, además de hacerme quedar bien con un amigo como tú, es sabroso, y resulta saludable...
Creo que a tí no te dolerá para nada, el dolor que sentirá mi faldiquera si yo me gasto lo que guardo en ella en un alimento que, además de hacerme quedar bien con un amigo como tú, es sabroso, y resulta saludable...
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Porque, querido Pepe, el marisco, es rico en proteínas, oligoelementos, y vitaminas; pobre en grasas y, como todos los productos del mar, salvo las botas viejas que pueda sacar con su caña algún pescador, contiene los famosos ácidos Omega 3, así que es muy saludable, ¡ya te digo...!...
Porque, querido Pepe, el marisco, es rico en proteínas, oligoelementos, y vitaminas; pobre en grasas y, como todos los productos del mar, salvo las botas viejas que pueda sacar con su caña algún pescador, contiene los famosos ácidos Omega 3, así que es muy saludable, ¡ya te digo...!...
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Los crustáceos -nécoras, centolla, langosta, cigala, langostinos, etc- tienen en general más cantidad de calcio que muchos moluscos (mejillones, almejas, ostras...) pero menos hierro o vitamina A; y los langostinos y las gambas contienen más colesterol que la nécora o el centollo, mientras que la ostra tiene más sodio que la almeja...
Los crustáceos -nécoras, centolla, langosta, cigala, langostinos, etc- tienen en general más cantidad de calcio que muchos moluscos (mejillones, almejas, ostras...) pero menos hierro o vitamina A; y los langostinos y las gambas contienen más colesterol que la nécora o el centollo, mientras que la ostra tiene más sodio que la almeja...
