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Pepeeeeeeeeeeeeeee, ¿has visto una copa de arroz que se me ha perdidoooooooo?
¡Ay, copote! Aquí se ve que están las seis, pero después, he visto que me falta una, y no la encuentro.... ¿Será posible? No te habrás comido tú la copa de arroz con dúz, ¿eh Pepeeeeeeeeeeee?
¡Ay, copote! Aquí se ve que están las seis, pero después, he visto que me falta una, y no la encuentro.... ¿Será posible? No te habrás comido tú la copa de arroz con dúz, ¿eh Pepeeeeeeeeeeee?
Pepe, me está esperando una copa como estas de la foto de arroz con dúz para merendar, ¿Tú crees que debo darme "una voz pa llamame a merendar" o me voy directa al granooooooooo (de arroz, claro, jejejeje)
Vuelvo al contao. He decidido irme directa al grano; es decir a comerme una copa de arroz, con su canelita y fresquito.
Hoyeeeeeeeeeeee que espero esa receta, ya esta bien de comer tanto arroz con canela y encima fresquito uunnnnnnnnnnnnnn se me hace la boca agua. Haber si mañana me lo hago yo si no me llega la receta pues lo hare con leche
Ya tengo la receta del arroz con duz, esta noche me pongo a prepararlo para postre mañana y te contare que tal me sale. ¡Ah ¡que si que suelo leer lo que escribes lo que pasa es que hemos estado de hospital y me he despistado graciassssss
Justi, espero que no sea nada lo del hospital, y si haces el arroz que os aproveche. Un beso guapos
El arroz estaba ¡de muerte ¡necesito correr 4 oh 5 km para rebajar el peso acumulado. Lo del hospital fue una operacion de pendiz, se fue bien al taller y a las 9 estaba operado todo ha salido muy bien y ya esta recuperado
Hola Justi, me alegro que el arroz os supiese de muerte; la verdad es que a mí me encanta, lo que pasa es que estas cosas no se pueden comer cada día, como no sea que después no hagas el suficiente ejercicio como para quemar las calorías y las grasas que se acumulan. El arroz, lo que tiene de bueno es que no lleva tanto aceite como las torrijas, las flores o las orejuelas, pero como contrapartida lleva bastante azúcar... ¡En fin, que lo que va bien para una cosa, va mal para otra! Pero eso sí, alguna vez que otra, hemos de dar alguna satifacción a nuestro sentido del gusto, como está mandao.
A mi hijo mayor también le operaron de apendicitis cuando tenía 14 años, y fue tan rápido como tú dices. Fue llevarlo al médico, y operarlo.
Me alegro de que todo fuese bien; ahora sólo falta que hayáis disfrutado de la Semana Santa cuando llegue el martes, porque... en Valencia también es fiesta el Lunes, ¿no?
Un beso y hasta otro momento, Justi
A mi hijo mayor también le operaron de apendicitis cuando tenía 14 años, y fue tan rápido como tú dices. Fue llevarlo al médico, y operarlo.
Me alegro de que todo fuese bien; ahora sólo falta que hayáis disfrutado de la Semana Santa cuando llegue el martes, porque... en Valencia también es fiesta el Lunes, ¿no?
Un beso y hasta otro momento, Justi
Pues si aqui en Valencia el lunes tenemos fiesta y el proximo lunes ¡tambien ¡se celebra San Vicente a si tenemos dos fines de semana que cundenun poco mas. y la Semana Santa pues hace un rato hemos venido de ver el encuentro y ya se termina, aqui lo hacen a las 10 de la mañana, encada sitio tienen una costumbre. Espero que vosotros tambien la hayais disfrutado ¡tanto como del arroz un besote
Buenos días Justi.
¡Qué bien os lo montáis los valencianos! Fiestas por Fallas, fiestas por Samana Santa, Fiestas por San Vicente... Luego sólo falta la Virgen de la Cuesta (para algunos Valencionos) y ya todo completito...
Justi, cuando se está en compañía de amigos, por regla general las fiestas se disfrutan doblemente. Nosotros, la verdad es que lo hemos pasado muy bien.
También disfrutamos del postre de anoche que fueron unas orejillas de fraile que estabn muy ricas ¡Bueno, eso dijeron nuestros amigos (y yo también) jajajajaja!
Un besete y hasta otra.
¡Qué bien os lo montáis los valencianos! Fiestas por Fallas, fiestas por Samana Santa, Fiestas por San Vicente... Luego sólo falta la Virgen de la Cuesta (para algunos Valencionos) y ya todo completito...
Justi, cuando se está en compañía de amigos, por regla general las fiestas se disfrutan doblemente. Nosotros, la verdad es que lo hemos pasado muy bien.
También disfrutamos del postre de anoche que fueron unas orejillas de fraile que estabn muy ricas ¡Bueno, eso dijeron nuestros amigos (y yo también) jajajajaja!
Un besete y hasta otra.
La Virgen de la Cuesta tengo unas ganas locas que llegue ¡espero ¡no tener ningun contratiempo y poder disfrutar por lo menos como la ultima vez que estube. Bueno ya esta bien de tanto postre ricooooooooo ahora tenemos que preparar ¡tipo ¡para el verano ¿no te parece? Hasta prontooooooooooooooooooooo
Hola Justi, ¿cómo va todo?
Ahora, después de "dar fin" a los postres podríamos comenzar con unos rollitos de primavera, pero no de esos congelados, no, sino hechos en casa, y si puede ser, que fuesen más sabrosos, más buenos y mejor que los de los chinos. Jajajajjajajajajaja ¡Sería la lecheeeeeeeeeeeeeeee!
Un beso y hasta pronto.
Ahora, después de "dar fin" a los postres podríamos comenzar con unos rollitos de primavera, pero no de esos congelados, no, sino hechos en casa, y si puede ser, que fuesen más sabrosos, más buenos y mejor que los de los chinos. Jajajajjajajajajaja ¡Sería la lecheeeeeeeeeeeeeeee!
Un beso y hasta pronto.
Justi he encontrado varias maneras de prepararla, pero esta es la que más me ha convencido, y además vienen dos recetas en una.
"Cómo preparar cebolla caramelizada.
La cebolla caramelizada es un complemento perfecto para aperitivos, pinchos y entrantes, muy valorada en la cocina mediterránea para dar un toque dulce a cualquier plato.
La cebolla caramelizada es ideal como guarnición para todo tipo de platos, tanto de pescado como de carne, así como para salsas y como acompañamiento para tostadas y pinchos. Se ha popularizado y extendido gracias al uso en las principales cocinas de los restaurantes europeos especializados tanto en nueva cocina como en cocina tradicional. Es una receta muy sencilla y fácil de hacer.
Con azúcar y vinagre.
Una de las formas de cocinar cebolla caramelizada es con azúcar y vinagre. Es la opción menos calórica y más rápida. Lo primero es pelar la cebolla en rodajas lo suficientemente finas para que se puedan pochar. Se añade aceite en una sarten, dos o tres cucharadas como mucho ya que no se necesita mucha cantidad, y se pone a fuego lento para que la cebolla no se queme y expulse el agua que contienen. Se debe remover cada cierto tiempo para que no se peguen a la sartén y se hagan bien por dentro.
Al cabo de unos minutos cuando estén un poco pochadas se añaden un par de cucharadas de sal y se sigue removiendo. Cuando la cebolla esté prácticamente transparente y haya perdido todo el agua se añaden tres o cuatro cucharadas soperas de azúcar, preferiblemente morena, y se sigue removiendo hasta tener cebolla caramelizada, dos minutos más. Se puede añadir si se desea un chorrito de vinagre y reducirlo durante unos minutos para darle más sabor.
Con azúcar y mantequilla.
Otra forma de cocinar cebolla caramelizada es hacerla también con mantequilla. Esta receta suele utilizarse para postres o tostas, ya que es menos ligera que la anterior. En una cazuela se echan, para tres kilos de cebollas, seis cucharadas grandes de aceite y cinco de mantequilla, a fuego lento. Cuando se empiece a calentar se echan la mitad de las cebollas cortadas en rodajas muy finas, y se agrega a la vez una cucharada de azúcar y otra de sal. Se tapa y se deja rehogar veinte minutos a medio fuego.
Los últimos cinco minutos del tiempo de cocción se sube el nivel del fuego y se remueve continuadamente hasta que el color se vuelva más brillante y oscuro. Se añade medio vaso de vino blanco o rosado y se remueve hasta que se reduzca el vino. Cinco minutos removiendo y la cebolla caramelizada estará lista para acompañar cualquier plato."
Ahí tienes la receta, Justi. Se lo debemos a "mi tío" Google y a la página www utilidad. com. donde la he copiado y después pegado aquí
"Cómo preparar cebolla caramelizada.
La cebolla caramelizada es un complemento perfecto para aperitivos, pinchos y entrantes, muy valorada en la cocina mediterránea para dar un toque dulce a cualquier plato.
La cebolla caramelizada es ideal como guarnición para todo tipo de platos, tanto de pescado como de carne, así como para salsas y como acompañamiento para tostadas y pinchos. Se ha popularizado y extendido gracias al uso en las principales cocinas de los restaurantes europeos especializados tanto en nueva cocina como en cocina tradicional. Es una receta muy sencilla y fácil de hacer.
Con azúcar y vinagre.
Una de las formas de cocinar cebolla caramelizada es con azúcar y vinagre. Es la opción menos calórica y más rápida. Lo primero es pelar la cebolla en rodajas lo suficientemente finas para que se puedan pochar. Se añade aceite en una sarten, dos o tres cucharadas como mucho ya que no se necesita mucha cantidad, y se pone a fuego lento para que la cebolla no se queme y expulse el agua que contienen. Se debe remover cada cierto tiempo para que no se peguen a la sartén y se hagan bien por dentro.
Al cabo de unos minutos cuando estén un poco pochadas se añaden un par de cucharadas de sal y se sigue removiendo. Cuando la cebolla esté prácticamente transparente y haya perdido todo el agua se añaden tres o cuatro cucharadas soperas de azúcar, preferiblemente morena, y se sigue removiendo hasta tener cebolla caramelizada, dos minutos más. Se puede añadir si se desea un chorrito de vinagre y reducirlo durante unos minutos para darle más sabor.
Con azúcar y mantequilla.
Otra forma de cocinar cebolla caramelizada es hacerla también con mantequilla. Esta receta suele utilizarse para postres o tostas, ya que es menos ligera que la anterior. En una cazuela se echan, para tres kilos de cebollas, seis cucharadas grandes de aceite y cinco de mantequilla, a fuego lento. Cuando se empiece a calentar se echan la mitad de las cebollas cortadas en rodajas muy finas, y se agrega a la vez una cucharada de azúcar y otra de sal. Se tapa y se deja rehogar veinte minutos a medio fuego.
Los últimos cinco minutos del tiempo de cocción se sube el nivel del fuego y se remueve continuadamente hasta que el color se vuelva más brillante y oscuro. Se añade medio vaso de vino blanco o rosado y se remueve hasta que se reduzca el vino. Cinco minutos removiendo y la cebolla caramelizada estará lista para acompañar cualquier plato."
Ahí tienes la receta, Justi. Se lo debemos a "mi tío" Google y a la página www utilidad. com. donde la he copiado y después pegado aquí