ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Gracias Cuenka, gracias. Aunque se me olvidase "llamame",...

Empanadillas dulces de queso y membrillo

Ingredientes:

1 paquete de obleas para empanadillas
Queso de Tetilla Gallego o cualquier otro queso cremoso similar
Membrillo
Azúcar glass
1 Huevo
Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC. Cortamos pequeños trozos de membrillo y los ponemos con trocitos de queso en cada oblea de empanadilla, cuidando de no rellenarlo en exceso.

Las colocamos sobre una bandeja de horno con papel encerado o previamente engrasada. Las pintamos con huevo batido y las dejamos a 200ºC durante 20 minutos o hasta que estén doradas.

Una vez fuera espolvorear con azúcar glass y comer templadas.

Por si te apetece merendar, y se te olvida llamarteeeeeeeeeeeeeeee.

Gracias Cuenka, gracias. Aunque se me olvidase "llamame", por el olorcillo que deben desprender, ya encontraría el poyal donde las debes guardar "husmilla", que eres una "husmilla" y nos quieres poner los dientes largos...