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Milagrossssssssssssssss, chavalesssssssssssssss, a merendarrrrrrrrrrrr
Ingredientes:
125 gr. de harina
3 huevos
225 ml. de leche
75 gr. de mantequilla
50 gr. de azúcar
½ cucharadita de sal
125 gr. de fresas
125 gr. de plátano
100 ml. de zumo de naranja
Nata montada
Preparación de los crepes con frutas
1. En un cazo, derretir la mantequilla a fuego lento, removiendo para que se disuelva si quemarse. Verter en un bol y dejar que se temple.
2. Batir los huevos y echarlos en un bol grande. Tamizar la harina, mezclarla con la sal y el azúcar, echándola sobre los huevos y mezclando hasta obtener una masa.
3. Agregar la mantequilla a temperatura ambiente y batir hasta que esté integrada. Tapar con papel film y dejar reposar en la nevera durante una hora.
4. Echar un poco de aceite o mantequilla en una sartén pequeña (del diámetro que queramos que tengan las crepes). Cuando esté caliente, echar un poco de masa con un cacillo, hasta que cubra el fondo. Cuando deje de estar líquida, darle la vuelta con ayuda de una espátula.
5. Lavar y pelar la fruta, cortar en rodajas las fresas y el plátano y exprimir el zumo de las naranjas.
6. Colocar varias rodajas de fruta sobre la tortita con los diseños que más nos gusten. Regar con un poco de naranja, cerrar la crepe y decorar con nata montada justo antes de servir.
Ingredientes:
125 gr. de harina
3 huevos
225 ml. de leche
75 gr. de mantequilla
50 gr. de azúcar
½ cucharadita de sal
125 gr. de fresas
125 gr. de plátano
100 ml. de zumo de naranja
Nata montada
Preparación de los crepes con frutas
1. En un cazo, derretir la mantequilla a fuego lento, removiendo para que se disuelva si quemarse. Verter en un bol y dejar que se temple.
2. Batir los huevos y echarlos en un bol grande. Tamizar la harina, mezclarla con la sal y el azúcar, echándola sobre los huevos y mezclando hasta obtener una masa.
3. Agregar la mantequilla a temperatura ambiente y batir hasta que esté integrada. Tapar con papel film y dejar reposar en la nevera durante una hora.
4. Echar un poco de aceite o mantequilla en una sartén pequeña (del diámetro que queramos que tengan las crepes). Cuando esté caliente, echar un poco de masa con un cacillo, hasta que cubra el fondo. Cuando deje de estar líquida, darle la vuelta con ayuda de una espátula.
5. Lavar y pelar la fruta, cortar en rodajas las fresas y el plátano y exprimir el zumo de las naranjas.
6. Colocar varias rodajas de fruta sobre la tortita con los diseños que más nos gusten. Regar con un poco de naranja, cerrar la crepe y decorar con nata montada justo antes de servir.
BENAS TARDES, forerossssssssssssssss, y forerasssssssssssssss la receta está hecha y la merienda tambien asique todos a merendar con cuencaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
¿Quién pone el Rasolí? Yo tengo por aquí una botella que nos irá bien seguramente, así que voy a meterla en la bolsa...