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GAZPACHO DE PERA
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Ingredientes: 1 lata de peras en almíbar (mejor si
no es un almíbar muy dulce), 1 limón, un manojo
de albahaca fresca.
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Preparación: escurrimos el líquido de la lata de
peras en almíbar y ponemos la fruta en un vaso
para ba>r. Le añadimos el zumo del limón que
habremos exprimido previamente, y unas cuantas
hojas de albahaca fresca. Lo ba>mos todo bien (si
nos gusta más líquido se le puede añadir un poco
del almíbar que le habíamos quitado) y lo
dejamos enfriar en la nevera hasta el momento
de servir. Lo presentamos con una hojilla de
albahaca y tenemos un postre de lo más chulo y
frugal.
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Ingredientes: 1 lata de peras en almíbar (mejor si
no es un almíbar muy dulce), 1 limón, un manojo
de albahaca fresca.
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Preparación: escurrimos el líquido de la lata de
peras en almíbar y ponemos la fruta en un vaso
para ba>r. Le añadimos el zumo del limón que
habremos exprimido previamente, y unas cuantas
hojas de albahaca fresca. Lo ba>mos todo bien (si
nos gusta más líquido se le puede añadir un poco
del almíbar que le habíamos quitado) y lo
dejamos enfriar en la nevera hasta el momento
de servir. Lo presentamos con una hojilla de
albahaca y tenemos un postre de lo más chulo y
frugal.
